Хлеб с семечками

Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.

Вставить в печь на 1 час; подавая, выложить на блюдо, облить соусом красным. Рябину перебирают, отбраковывают больные и мягкие ягоды, моют, очищают от гребней и листьев. Довести до кипения, влить вино, посыпать сверху изюмом и орешками. Фрукты промойте (яблоки на­режьте), разварите, протрите, добавьте сахар. На нижнюю половинку положить ванильное мороженое и переложить изделие на тарелку. Горячий картофель разомните, добавьте соль по вкусу, масло, горячее молоко. Брожение происходит, пока мед шипит. Выдержать на холоде. Креветки слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу. Дать покипеть 5 минут. Репчатый лук мелко нарезать или порубить. Вместо лимона можно использовать апельсин либо грейпфрут.

Чтоб шашлык не подгорал на углях, его сбрызгивают смесью уксуса, чеснока и перца (по вкусу). Обжарить мясо на сковороде в заранее разогретом растительном масле. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Лук можно слегка пассеровать. Никто и нам не помешает его попробовать. Поджарить лук. нарезанный ломтиками. Посыпать этой смесью курагу. Тыкву помыть, разрезать на крупные части, очистить от кожицы и семян. Сверху уложить нарезанные квадратики, нанести на них белковой рисовальной массой шахматные фигуры и поставить торт в холодное место. Уложить их на металлический лист, дать расстойку (30 мин.) и выпекать 10 мин. на верхнем огне, затем на нижнем до румяного цвета. Накрыть и довести на сильном огне до кипения. Варить на слабом огне до готовности.

Посыпать тертым маргарином и выпекать в умеренно нагретой духовке 40 мин. Креветок отварить в кипящей подсоленной воде до полной готовности, вынуть из отвара и очистить: удалить панцирь, усики, головку и внутренности. Влейте 2 стакана воды, закройте плотно крышкой и тушите, до тех пор, пока мясо станет мягким, до испарения воды, иногда помешивая. После этого намажьте приготовленной глазурью поверхность торта.

Добавить изюм.