Кисель жидкий горячий

Подготовленные ягоды заливают горячим сахарным сиропом оставляют на 3 ч, после чего варят до готовности.

Готовый бульон процедить и часть его (160 г) отлить для приготовления каши.

Насыпьте тщательно промытый рис и налейте ½ ст. молока и воды. На гарнир рекомендуется картофель, картофельное пюре, картофельный салат. Накрываем крышкой и оставляем еще минут на 10.

Морковь натереть на крупной терке. Бульон процедите через сито. Капусту, фасоль, спаржу, сельдерей и горошек очищают, моют, отваривают по отдельности в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. При подаче посыпать мелко порубленной зеленью петрушки. Только после того, как пончики слегка остынут и жир стечет, выложите их на блюдо. у больших картофелин срезать верхушки, выдолбить внутренности, срезать нижнюю часть, чтобы можно было уложить картофель на противень. приготовление фарша: растереть выдолбленные остатки картофеля, смешать их с солью, толченым перцем, небольшим количеством сливочного масла, тертым сыром, желтком и сметаной. этой смесью нафаршировать картофель и накрыть срезанными верхушками. поставить на противень, залить растопленным маслом и печь в духовке. перед подачей на стол посыпать тертым сыром. можно приготовить фарш по-другому: взять вынутую из картофеля мякоть, протереть сквозь сито, прибавить к ней 2 яйца, 1 стакан сливок, 50 г сливочного масла, перец, соль, протертую черствую булку, чтобы масса получилась густой, как тесто. нафаршировать картофель, смазать маслом, посыпать сухарями и сыром, запечь в духовке Чудесный десерт к празднику или просто к хорошему настроению - очень забавный и привлекательный на вид, незабываемый на вкус - это шоколадные коржики, изысканный крем с маскарпоне, воздушная меренга и… вдохновение. Цилиндры блан­шировать 2 минуты в подсоленной воле, ох­ладить. Творог растереть с оставшимся сахаром, добавить яйца и ваниль и перемешать.

Готовый омлет остудить, не снимая со сковороды. Клубнику, малину или другие свежие или мороженые ягоды растереть с сахарной пудрой и полить груши полученным ягодным сиропом. В полученный ягодный раствор всыпать сахар и подогреть до 90°. Смешать 2 яйца с банкой сгущенного молока. 200 г растопленного сливочного масла (или маргарина). 0.5 ч. л. соды и 250 г муки.