Куриная паэлья

Выпекать лазанью 30-40 мин, до появления золотисто-коричневой корочки. Из муки, яиц, творога и соли замесить тесто. Капусту можно и не тушить, а обдать кипятком и дать постоять 15-20 мин. Когда рыба будет готова, отделить мякоть от костей, накрошить ее кусочками и положить в супник, а уху процедить. Из манной крупы, масла, яиц, рубленой зелени, соли и перца замесить тесто, оставить его для набухания в течение 10-15 мин, после чего сформовать небольшие клецки и отварить их в подсоленной воде при медленном кипении под крышкой до готовности. картофель средней величины очищают, срезают верхушку («крышечку») вырезают в клубне углубление ножом (не прорезая насквозь клубня). Готовое блюдо кладут в салатницу, посыпают тертым сыром, измельченным зеленым луком и подают к столу. Изредка помешивать. Влить в кастрюлю растительное масло, добавить толченый чеснок и пряности, нагревать до появления пряного запаха. Вырезать из лука розетки, наполнить рубиновыми зернами и украсить салат. А также лимонный сок, заправить сметаной. Из двух яиц получается 4 или 5 сетей.

Приготовить клецки: творог протереть через сито, добавить яйцо, соль, сахар, муку, тщательно перемешать.

Подать на стол, украсив зеленью. Баранину за­чистить от пленок и сухожилий и то­же нарезать на кусочки. Филе курицы обжарить в масле, охладить и нарезать крупны­ми кубиками.

На 4 лепешки положить сюрприз, сверху накрыть остальными лепешками, плотно защипав края. Наливаю немного горячего кипятку и немного увеличиваю огонь.

Остудить, измельчить.

Приготовить песочное тесто из перечисленных в рецепте продуктов и раскатать из него 2 пласта. Отдельно подают мацони. Закипятите сироп и оставьте на малом огне еще на 10-15 минут. Взбить в шейкере со льдом яичный желток, добавить лимонный сироп и персиковый сок, все перемешать и еще раз взбить. Все смешать и подогреть на плите, всыпать муку и замесить тесто. Добавить сахар, варить до Полного загустения. Вареную свеклу, яйцо, сельдь, луковицу мелко покрошить, добавить тертый сыр, заправить майонезом, тщательно перемешать. На овальной глубокой сковороде разогрейте сливочный жир и обжарьте в нем мясо со всех сторон в течение 15 минут.

Вынем связанную петрушку и удалим нитки с салатных листьев, овощи переложим в салатницу. Поочередно нанизать на вертел сердце и лук В сковороду влить растительное масло, равномерно разложить вертела и хорошо пропечь сердце.