Палочки с салом

Массу, удалив из нее лавровый лист, дважды пропустить через мясорубку с частой решеткой. Маргарин, сметану, муку порубить до образования однородной массы. Виноград сложите на блюдо, обсыпьте сахарной пудрой, добавьте корицу.

Так же можно приготовить шпинат. Из указанных продуктов замешивают тесто, накрывают его салфеткой, выдерживают 1-1,5 часа и раскатывают в пласт толщиной 2 мм. Печь в духовном шкафу 30 минут. Приготовленный по этому рецепту кофе отличается особым вкусом. Готовым фаршем наполнить помидоры, выложить на блюдо, украсить листьями салата. Зелень промыть, мелко нашинковать и пассеровать 3 мин на растительном масле. Зеленый лук вымыть, нарезать. Из слив удалить косточки, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками и перемешать. Подготовленные ингредиенты посолите по вкусу и перемешайте. Готовый корж остудить, разрезать по горизонтали на две неравные части. Грудку разделить на две части, ноги - на бедра и голени. Замесить тесто и поставить его в теплое место. Положить в тесто взбитые в пену белки. Выпекать при t=180-200 градусов примерно 20 минут. Когда испеченный торт остынет, покрыть его помадкой. Из массы сформуйте колбаску, выложите ее в смазанную маслом форму, полейте приготовленной сметанной подливкой и запеките. Тушить 3-4 мин при полной мощности. Телятину нарезать на порционные куски, отбить, чтобы ломтики стали как можно тоньше, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. В конце варки добавить соль, душистый перец горошком и лавровый лист. На посыпанном мукой рабочем столе раскатайте тесто в лист толщиной 3 мм и вы­режьте 8 овалов. Баклажаны уложить в тару для соления рядами, послойно пересыпая зеленью, залить прокипяченным и остуженным рассолом (1 л воды, 60-70 г соли), выдержать для проведения молочнокислого брожения 1-2 дня при комнатной температуре, затем переместить в холодное помещение с температурой не выше 4 °C. Глазируйте и украсьте печенье, как вам подскажет фантазия.

Капусту мелко нашинковать, крабовые палочки нарезать. В таком случае рекомендуется положить в посуду, в которой подаются креветки, еще стебельки и листики укропа, уложить на них горячие креветки и налить сверху горячий процеженный отвар. Смешать жирные сливки с сыром и соусом. В кастрюлю влить кипяток, добавить квасцы, опустить баклажаны, варить еще 3 минуты, а затем откинуть на дуршлаг и отжать рукой. Когда я была маленькая, моя бабушка брала меня вместе с собой на рынок, и я помню, как тщательно и придирчиво она выбирала там курицу для бульона.

Подать с отварным картофелем. Бананы очистить, нарезать кружками.