Запеканка из мяса и картофеля

После этого при помешивании вводят предварительно замоченный, доведенный до кипения желатин. Затем добавить муку, пекарский порошок, ванильный сахар и перемешать до получения однородной массы. Затем нагревают до кипения, кипятят 5-7 минут, снимают и выдерживают до охлаждения.

После это­го выложить его вместе с жидкостью, в котором он варился, в горшочки с печенью, хорошо перемешать, на­крыть горшочки крышками, поста­вить в духовку и тушить на очень сла­бом огне в течение получаса. Плотно без воздушных пустот заполнить банки и следить за тем, чтобы сверху была томатная масса. Зеленый лук помыть, обсушить, нарезать мелкими колечками. Соедините подготовленные продукты с креветками, заправьте майонезом, посолите и перемешайте. Через 45 минут слойку раскатать в последний раз и сложить втрое. Нагрейте масло в кастрюле и попассеруйте в нем перец, морковь и сельдерей на среднем огне в течение нескольких минут. Эта закуска великолепно подходит к горячему отварному картофелю или просто к пышному белому хлебу. Зелень помойте под проточной водой и измельчите. Приправьте по вкусу солью. Замесить тесто из 150 г сливочного масла и 150 г муки, щепотки питьевой соды и 7 желтков. Морковь нарезать мелкими кубиками, лук - кубиками, баранину - крупными кусками. Измельчите орехи в кухонном комбайне с 1 ст. л. сахара. Рисовый уксус, соус, сахар, сок лимона и водоросли смешать и поставить на слабый огонь.

Грецкие орехи очистите и измельчите. Добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный на масле лук, соль, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Разделать кнели из дичи так же, как мучные клецки или выпустить их из трубочки на смазанный маслом противень. Измельчите орехи, чеснок, красный перец и все перемешайте, добавив соль. Суп посолить, положить сваренную лапшу или рис и прокипятить. Поташ развести в небольшом количестве горячей воды, затем добавить в смесь и немного охладить. Сверху яблоки посыпьте сахаром и залейте сметаной.

Затем жидкость процедить через 2-3 слоя марли, разбавить холодной водой, ввести оставшийся мед, лимонный сок и хорошо размешать. Оставшийся лук нарезают мелко, присыпают мукой, пассеруют на сковороде до золотистого цвета, затем шумовкой вынимают, дав стечь жиру. Подавать суп, посыпав зеленью петрушки. Стручки фасоли соединить с запеченными помидорами, добавить истолченные вместе грецкие орехи, стручковый перец, соль, зелень кинзы и базилика, толченый чеснок. Сняв с огня закипевшую массу, смешать ее с пеной.

Залить 500 г хорошего бульона. Поместите смесь в смазанную маслом форму, рассчитанную на 900 г, и выпекайте в духовке в течение приблизительно 45 минут. Яблоки можно оставить свежими.

Желтки взбейте с лимонным соком, добавьте сухари, рубленую ветчину, петрушку, посолите и поперчите.

Очищенное и промытое мясо судака (без кожи и костей) нарезать тонкими пластинками, посолить и обжарить. Любители тортиков - только для вас.