Морковь с зеленым горошком

Затем немного остудить. Положить рулеты в сотейник, смазанный маслом, налить немного бульона и припустить. На полчаса ставим в холодильник. Сложить в салатник и украсить зеленью и вишнями.

Яйца отваривают, остужают. Кетчуп или томатный соус размешать с вином и полить мясо.

Все продукты, кроме масла, уложить в чашку, смешать, растереть, добавить немного капустного рассола, чтобы растворить сахар, и, влив масло, вновь перемешать. Тесто разделить на три части, раскатать каждую часть между двумя листами бумаги для выпечки в форме прямоугольника. Пряности залейте уксусом, доведите до кипения и под крышкой оставьте на 1 ч выщелачиваться. Добавить в подливку. Нарезать арбуз на куски, срезать корку, вынуть семечки и два куска оставить в холодильнике для украшения.

Снимите шумовкой пену, добавьте зелень. Посуду с молоком после добавления закваски покрывают чистой тканью и оставляют в теплом месте на 8-10 часов. Салат разобрать на листья, промыть, высушить и порвать руками на кусочки. Тунца измельчаем, огурцы режем мелкой соломкой, грибы также мелко нарезаем. Когда вода закипит, ее сливают, заливают фасоль крутым кипятком и варят на среднем огне.

С костей соскоблить мякоть и положить ее в тарелку. Каждую питу разрезать 8 треугольных секций. Подавая, кисель смешать с подливкой. Прибавить 5 г аниса, тертую на терке цедру половины лимона, 250 г муки и взбитых в крепкую пену 4 белка. Мелко нарубленный репчатый лук и растертый чеснок, а также нарезанные кольцами стручки сладкого перца тушить в растительном масле. Положить на тесто плоский кружок этого масла, который должен быть вдвое меньше раскатанного кружка теста, закрыть масло краями теста, защипнуть, раскатать продолговатую лепешку на гладкой доске, накрыть салфеткой, поставить на холод на 0,25 часа. Чайный настой перемешать с молоком, сахарным сиропом и нагреть, не доводя до кипения, затем добавить ром. Вымойте и нашинкуйте капусту, дайте ей немного подсохнуть. После этого добавить сметану, взбить. Положить лук в стеклянную миску и нагревать на полной мощности 1 мин. Подготовленных цыплят промойте, обсушите, натрите солью и мукой. Тыкву вымыть, очистить и нарезать брусочками.

Картофельную массу посолить и хорошо размешать с растопленным маслом и взбитым яйцом. Снять с огня и, помешивая, охладить.

Сок сливают, подогревают до температуры 80-85 °C, расфасовывают в простерилизованные стеклянные банки и герметически укупоривают крышками. Желе из крахмала откинуть на дуршлаг или сито, аккуратно переложить горкой в салатницу.