Хвачхе из целого арбуза

Жарьте на шампурах вперемежку с предварительно замоченной курагой и чесноком над раскаленными углями, переворачивая. Оба теста после тщательного вымешивания поставить в холодное место на 15 мин. Перед подачей к столу смазать кисточкой ромбики брусничным конфитюром и украсить брусникой. Поставить в кастрюлю с горячей водой, стерилизовать полулитровые банки в течение 5 минут, литровые - в течение 7-10 минут.

Мелко нарезать помидоры, смешать с мясом и луком, посолить и поперчить по вкусу, положить пучок ароматной зелени, связав его веточкой сельдерея или петрушки. Наполните тестом форму, разровняйте и выпекайте 1 час в середине духовки.

Посолить в миске, потому что манку с солью варить нельзя - она свертывается. Рыбу почистить, разрезать на кусочки, уложить в кастрюлю, залить рисовым отваром и отварить. Подавать горячим. После того как грибы будут готовы, добавьте в сковороду сметану и все перемешайте.

Рыбное филе отварить в небольшом количестве воды на слабом огне, чтобы оно не разварилось. Свеклу, репу и морковь нарезать ломтиками. В маринаде замочите мясо индейки на 2-3 часа и поместите его в холодильник.

Вымыть сливы, разрезать по бороздке и удалить косточку. Срежьте основание цветной капусты вместе с концом стебля так, чтобы кочан мог устойчиво стоять на ровной поверхности. Тщательно вымыть 1 большой пучок свежего шпината.

Посыпать солью и молотым перцем.

Спагетти отварить в подсоленной воде, процедить, промыть, выложить в супницу. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. На следующий день сварить чечевицу в воде, в которой она была замочена, добавив соль, лавровый лист, чуть-чуть чеснока и чабреца. Смесь этих видов мяса приятна и в холодном виде. Помешайте и доведите до кипения. Если есть водка, то хорошо сбрызнуть ею ягоды за 4-6 часов до варки и поставить их в прохладное место. Сделать в муке углубление, влить туда молоко, яйцо, сливочное масло и дрожжевую опару. Далее на середину маринованного мяса положите нарезанные дольками свежие помидоры и лук, с которым мариновалось мясо.

Украсить маслом и зеленым луком.

Постепенно, не переставая мешать, влить в кастрюлю горячее молоко. Салат и огурцы заправить майонезом, хорошо перемешать и уложить вперемежку с рыбой, яйцами и раками. Чеснок выдавить через чесночницу, петрушку мелко нарезать, смешать с 1 ч. л. молотого имбиря, молотым тимьяном на кончике ножа и другими специями по вкусу и натереть рыбу внутри и снаружи. Рулеты обжарить на сковороде с разогретым жиром до образования золотисто-коричневой корочки.

Добавить к прянику вместе с помытым изюмом, миндалем, сахаром, корицей и ромом и дать пропитаться.