Рагу «Рио Гранде»

Сварите бульон.

Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности 10 мин. Вырезать крут из центра, вынуть бисквит и разрезать каждый кружок пополам. Подготовленную массу быстро разделить пополам (разлить поровну в две глубокие тарелки) и к одной половине, помешивая, добавить какао. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружочками и положить поверх баклажанов. Данное блюдо целесообразно приготовить, используя рыбное филе, выпускаемое промышленностью, а также филе без костей, получаемое при кулинарной разделке рыб.

Желтки с сахаром и ванильным сахаром взбейте в пену. Для этого муку подрумянить в масле, развести грибным отваром, помешивая, вскипятить. Затем кладут остальной сахар и уваривают до готовности при постоянном помешивании. Крабовые палочки нарезать наискосок. Накрыть блюдо крышкой и готовить 4-5 минут, затем перевернуть рыбу и оставить еще на 2-3 минуты в печи при полной мощности.

Затем добавьте обжаренные овощи, перец горошком, соль, лавровый лист и тушите до готовности. Разогреть в посуде сливочное масло и обжарить на нем мясо. Затем посыпьте их солью и черным молотым перцем. Варите на медленном огне. Готовый десерт посыпают измельченными орехами и охлаждают. Приготовьте тесто. разлгрейте духовку до 200С. Оформите торт мармеладом.

Еще раз перемешать, переложить в банки. Глубокое блюдо смазать маслом и посыпать крошками; желтки растереть с половиной сахара, смешать со сметаной и коринкой. Прибавить муку, сыр, ложку масла, три яйца, посолить. Телячью головку очистить как можно лучше, снять с костей, вымыть, сварить с кореньями и пряностями, разрезать на куски. Сметану размешайте с мукой и сахаром, положите в суп, добавьте вино.

Украшают салат ядрышками целых орехов. Выход продукта - четыре поллитровые банки. Приготовить слоеное тесто.

Салат заливают сладким соусом приготовленным из сгущенного молока и йогурта и на 1 ч ставят в прохладное место. Довести воду до кипения (примерно 6-8 мин). Разделите массу на 4 равные части и слепите из них котлеты, придав им овальную форму. Промойте анчоусы под проточной водой, выпотрошите, удалите кости и порежьте на кусочки.

Перемешать, добавить мелко нарезанный чеснок и майонез. Одну часть майонеза смешать с мясом раков и этим фаршем наполнить помидоры.

Подать к пиву. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Филе рыбы промыть, обсушить, посыпать солью и перцем и полить соком лимона. Капусту отварить в подсоленной воде, дать стечь жидкости, капусту мелко порубить или пропустить через мясорубку, смешать с припущенным рисом, маслом, молоком, изюмом, сырыми яйцами, посахарить и посолить.

Добавим нарезанный лук и на медленном огне разварим его. В остывшее тыквенное пюре добавить муку, растертые с сахаром яичные желтки и соль, тщательно перемешать и затем осторожно вмешать взбитые белки.