Соус Ткемали

Пшеничную или гречневую муку развести кипятком до консистенции сметаны, добавляя понемногу воду. Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко нарезают. Снять с противня вырезанные медальоны и полить их белым соусом, окрашенным в темно-коричневый цвет. Сварить 2 яйца. Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сырое яйцо, майонез, соду на кончике ножа. На поверхность торта выпустите из кондитерского шприца белки, взбитые с сахарной пудрой.

Форму смазать маслом, влить полученное тесто, выпекать па умеренном огне около часа. Концы кулебяки хорошо защипать. Брокколи промыть, опустить на несколько минут в соленую воду. Хорошее варенье получается из крупных и средних ягод с плотной мякотью. В бокал для коктейля положить несколько кубиков льда, затем влить лимонный, апельсиновый и малиновый сиропы. Наполняя чашечки салатом, укладывала их в блюдо, в результате получила на мой взгляд интересный, вкусный и очень простой в исполнении салатик :). Приготовление теста и выпекание дораяки: соедините муку с дрожжами и перемешайте до образования однородной пасты без комков. Ломтики хлеба обжарьте в масле с двух сторон. Подавайте к столу с молоком. Нашпиговать чесноком (дольки чеснока очистить от кожицы, разрезать на более узкие кусочки), натереть солью и перцем. Квас готов к употреблению через 7-10 дней.

Готовое рагу подать горячим с отварным картофелем и овощами. Полученной начинкой наполнить грейпфрутовые «салатницы», поставить в морозильник для застывания.

Затем покрыть толстым слоем варенья и опять поставить в духовку. Рыбу нарезать на куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон.

Острый красный перец очень мелко нарезать и растолочь. Добавить соль, перец и мускатный орех. Подать с томатным или сметанным соусом, салатом. Готовые крокеты посыпают сахарной пудрой.

Сваренный в мундире картофель очищают от кожицы и нарезают кубиками. Грибы мелко нашинковать, добавить сметану, рубленый репчатый лук, измельченное яблоко и яйцо. Украсить очищенным, поджаренным миндалем, нарезанным продолговатыми кусочками. - При приготовлении жженого сахара надо обратить внимание на то, чтобы брызги горячего сахара не попали на руку, так как это может причинить очень тяжелые ожоги.

Шоколад растопите на водяной бане.

Постоянно помешивая, разогреть мед до температуры 60°, но не кипятить. Рыбу подать с морковным пюре и брокколи.

Ваша начинка готова. Затем осторожно перемешивают, чтобы не повредить, перекладывают в тару, замораживают, укупоривают и помещают на хранение в морозильник.