Креветочный суп с яичными узелками

Вместо редиса можно взять половинки ломтиков свежего огурца, воткнутые рядами в творог. Репчатый лук мелко нарезать, положить в сотейник, добавить подсолнечное масло и потушить до мягкости.

После появления сока ее перекладывают в таз. На баклажанах сделать несколько продольных надрезов, не разрезая насквозь. Растопить в кастрюле масло, положить мелко нарезанные лук и морковь и поставить на слабый огонь. Белки взбить с сахарной пудрой и ванилином, выложить кучками на смоченный водой и покрытый пергаментной бумагой лист, посыпать сахарной пудрой и слегка подрумянить в духовке. Эти печенюшки принесут радость вам и, конечно же, тому, кого вы пригласите к себе на кофе. Через 50-60 мин добавить морковь, репчатый лук и варить до готовности при слабом кипении. Намазать начинку на тесто, оставляя свободным край шириной 2,5 см. Сбрызнуть нарезанные овощи уксусом, натереть солью и перцем. Мясо, грибы, морковь и разложить в горшочки, сверху положить картофель, рубленый чеснок. Огурцы порезать крупной стружкой, салат и лук порубить. После первых 10 мин готовки залить рулет двумя чашками горячей воды, а затем - вытопленным жиром.

Обжаривать до светло-золотистой кожицы на огне выше среднего.

Чеснок и весенний лучок покрошим и немного пожарим на 2 ст.л. масла.

На разогретую сковороду налить 2 ст. ложки оливкового масла, выложить лук и чеснок и слегка их припустить.

Смешать с протертыми каштанами, разделать массу в виде маленьких шариков, обвалять их в толченом сахаре, подсушить и, по окончании, покрыть шоколадной глазурью. Добавьте желатин, предварительно замоченный в холодной воде и отжатый, влейте полученную жидкость в пюре из шпината и лосося. Добавить яйцо, перец, соль, воду и хорошо перемешать. Часть винограда и слив обмакнуть в глазурь из белка. Косточку зачищают, мякоть отбивают, солят, перчат и панируют в муке.

Положите мясо в неглубокое блюдо по размерам куска. Салатник выстлать листьями салата, на них отдельными горками выложить яблоки, огурец, помидор, морковь, вишню. Поэтому, артишоки лучше запивать обычной водой, которая приобретет приятный сладковатый привкус. Поливают маслом. Вымесить однородное тесто. Грибы измельчить.

Когда карамель загустеет, луковички готовы. Сваренные и очищенные от кожицы свеклу, морковь, картофель, а также соленые огурцы нарезать ломтиками, репчатый лук - кольцами, а зеленый лук - кусочками.

Верх торта обмазать более светлым шоколадным кремом и насыпать тремя продолговатыми кучками обломки торта. В миске деревянной ложкой взбить до однородной массы сливочное масло или маргарин, 60 г сахарного песка, положить хорошо взбитые яичные желтки.