Помидоры с морковью

Взбить яйца и вылить в миску.

Пожарить тонкие омлетные листы и нарезать их лапшой. В течение всего време­ни, пока томится утка, периодически поливайте ее об­разовавшимся мясным соком. Влить разведенную сметаной (или йогуртом) подсушенную пшеничную муку, хорошо прогреть.

Промытые персики очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить слоями в таз для варенья, пересыпав каждый слой сахаром, и поставить в прохладное место. Перед подачей на стол по поверхности салата разложите цветки шнитт-лука и другие декоративные съедобные цветки. Для приготовления соуса нагрейте растительное масло.

Приготовленное с молоком и бананом какао доставит настоящее наслаждение в жаркий летний день.

Добавить томатную пасту и быстро поджарить. Почки хорошо промыть, очистить от волокон и порезать кружочками. Когда сыр распла­вится и приобретет золотистый оттенок, можно доставать и укладывать на блюдо. Вместе с последней порцией муки просеять и соду. Трубочки наполнить взбитыми сливками, уложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой, а сливки с торцов трубочки - миндалем.

Сверху положить песочный корж, и весь торт обмазать сверху и с боков шоколадно-сливочным кремом.

На «уши» положить сыр. Получается продукт, напоминающий клюкву в сахаре. Быстро размешать содержимое чашки и сразу же прикрыть крышкой. Заложить перец в брюшко рыбы.

Петрушку промыть, стряхнуть и порубить. Промытые вишни без плодоножек положить в бутыль с широким горлом, засыпать сахаром до горловины, по­крыть марлей, обвязать и поставить на солнце на 30-49 дней. Стерилизовать 16 мин.

Мясо нарезать соломкой; репчатый лук - кольцами. Подготовленную тушку цыпленка нарезать на части и промыть. Залить соусом и перемешать.

Зрелые плоды моют, разрезают пополам вдоль и удаляют косточки.

Скатаем из теста валик толщиной примерно в 1 см и разрежем его на палочки длиной 5 см. Промыть и мелко нарезать пряную зелень кинзы, базилика и петрушки. Когда вода начнет закипать, ее надо слить, а сливы охладить или остудить.

Затем нарезать ее на куски, залить томатным соусом, довести до кипения, заправить сахаром и подать. На сильном огне доведите воду до кипения. Разделить его на две части, приготовить две лепешки и выпекать их 15-20 минут при температуре 200 °C. Украсить вареньем.

Желтки растереть с сахаром, добавить, растирая, муку, растопленное масло, творог, ввести взбитые белки.

Когда оно нагреется, начните делать маленькие клецки.

Вишню засыпать в бутыль и пересыпать сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара. Поста вить его в теплое место на 90 мин. Салат выкладывают на блюдо, украшают кружками помидора и яйца и оставшейся зеленью петрушки. Кусочки курдючного сала обжарить, добавить нарезанное планшетиками мясо и снова обжарить до получения золотистой корочки.