Декоративные „грибки" из вареных яиц
[27 января 2010] Монгольская кухня
Дно бочки выстелить соломой, насыпать сливы и сверху накрыть соломой, тканью, положить деревянный кружок, небольшой груз и залить рассолом.
Развести муку или крахмал холодным молоком (1/2 стакана).
Заварочный чайник обдайте кипятком, смешайте чайный лист с натертым ананасом и промытыми холодной водой ягодами клубники.
Выпеченные коржи смочить сладким сиропом, чтобы торт был мягче и быстрее пропитался кремом.
Эта водка обладает ярко выраженным гвоздичным ароматом. Чтобы закрепить их, можно сделать специальную пасту, смешав столовую ложку муки и немного воды.
Дать постоять 5-10 мин, затем соединить, перемешать и заправить маринадом.
Разрезать баклажаны вдоль пополам. Массу выложить в металлическую миску, закрыть фольгой и около 2 часов замораживать в морозильной камере. Влейте взбитое яйцо в кашу. Полейте оставшейся заправкой, соком апельсинов, перед подачей посыпьте миндалем. Выпекать на среднем огне приблизительно 40 минут и еще теплый пирог посыпать тертым сыром. Капусту мелко нарубите, припустите до готовности и охладите.
Приготовление крема: тщательно стереть размягченное (но не растаявшее. ) сливочное масло со сгущенным молоком, по желанию добавить в крем какао-порошок. После этого ягоды залить горячим сахарным сиропом и варить на умеренном огне до готовности.
Залить теплой водой, добавить лимонную кислоту по вкусу, дрожжи и поставить в теплое место для брожения на 12 часов. Яблоки завернуть в тесто и защипать края (под яблоком). Оставшийся бульон довести до кипения, положить в него обжаренные овощи, готовить 15 мин, затем добавить рыбу и соевый соус, варить до готовности. Нарезать ровными ломтями, сложить на нагретое блюдо, облить собственным соусом и гарнировать отварными макаронамиили картофелем. Затем добавить вино, посолить, поперчить, накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности.
Сварите вкрутую яйцо. В самом конце варки борщ заправьте зеленью петрушки и чесноком, протертыми с салом, и дайте настояться 15-20 минут. Свеклу отварить, обдать холодной водой, охладить и очистить.
На дно салатницы выкладываем слой картофеля, поливаем его частью соуса, сверху кладем крабовые палочки, тунца, затем петрушку и помидоры.
Потом переверните и обжаривайте до готовности еще 3 минуты. Лук очистим и разрежем на четыре части. Нанизать на палочки и готовить на гриле в течение 1,5 мин с каждой стороны. Затем бутерброд нарезать поперек на аккуратные куски, выложить на тарелку и подать к столу.
В большую кастрюлю положить грудки цыплят, картофель, редьку, морковь и залить водой. Так же, но без орехов, выпечь печенье из оставшегося теста.
