Джем яблочный
[28 декабря 2009] Монгольская кухня
Тонкой струйкой влейте оливковое масло, при этом постоянно помешивайте смесь.
Получившееся тесто тонко раскатать, нарезать узкими полосками, свернуть их в виде разных фигур и выпекать в кастрюле с кипящим растит, маслом. Все сварить до мягкости тыквы, затем протереть сквозь сито и вновь довести до кипения.
Отваренную свеклу и яблоки натереть на терке или мелко нарезать, смешать с тертым чесноком и заправить майонезом. Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной и перемешать.
Грибы вымыть под струей холодной воды, крупные нарезать небольшими кусочками.
Голубой сыр нарезать небольшими кубиками и смешать с творогом и майораном. Смешать вместе сахар, сметану, мед и варить, помешивая, на слабом огне до полного растворения сахара добавить сливочное масло, не прекращая размешивать, и довести до кипения. Добавив в муку подсолнечное масло, уксус, соль и воду, замесить крутое тесто.
Налейте в миску воды, добавьте соль и тщательно перемешайте.
Затем крышку и фольгу снять. Спагетти поломать до размера 4 см, отварить в подсоленной воде, процедить, промыть и тщательно перемешать с приготовленным соусом. Острым ножиком сделайте 12 глубоких надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга с наружной стороны кольца, не делая надрезов на внутренней стороне. Все витамины присутствуют в этом салате. К майонезу добавить соль, сахар, перец и лук. Тушки мороженой рыбы вымыть, снять кожу - очень просто: чуть надрезать тушку от головы и снять целиком. Закрывают крышкой, дают снежкам свариться (окрепнуть), выкладывают их на сито.
Приготовить из него пюре и поставить в духовку, чтобы немного подсохло. Капусту шинкуем, морковь натираем на терке, посыпаем сахаром, перетираем руками и отжимаем сок. Кладут сверху ломтики сыра и накрывают оставшимися половинками булок. растертый или протертый через сито творог смешать с молоком или сливками, добавить сахар, ванилин или толченые орехи. для получения воздушной массы творог тщательно растереть, сливки взбить и затем смешать с творогом. Лук мелко нарезать и обжарить в кофейной чашке смальца. Для этого лепешки смажьте готовым кремом, сложите одну лепешку на другую и положите под легкий пресс. Возьмите мясо и мелко нарежьте его соломкой и слегка обжарьте на сливочном масле до образования хрустящей золотистой корочки.
Возьмите одну часть банановой смеси и сделайте из нее толстую круглую лепешку. В бокалы или пиалы влить, не перемешивая, ананасовый и банановый ликеры, бренди и саке. В теплом молоке растворить дрожжи и влить их в муку. Выложите в глубокую миску.
Сыр раскрошить, смешать с лимонным соком, сливками и перцем.
Накрыть карпаччо пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа. Пока сыр не застыл, воткнуть в бутерброды кружочки огурца и веточки петрушки. из хлеба вырезать формочкой различные фигурки (звездочки, цветки или листочки). намазать заправленным маслом, сверху положить ложкой круглую горку тертой моркови, на морковь - ягоду.
