Глазурь померанцевая

Печень разрежьте на два плоских куска.

Срезать верхушки помидоров и чайной ложкой удалить сердцевину. После этого добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и подержать на огне до тех пор, пока они не станут мягкими. При этом нужно следить, чтобы яблоки не растрескались. За 5 минут до готовности добавьте оставшийся чеснок, измельченный розмарин, маслины, винный уксус. В бокал положить 5 кубиков льда, налить ром, сок, сироп, долить содовой.

Лук очистить, разрезать вдоль пополам и нашинковать поперек на полукольца. Готовый салат выкладывают в салатницу и перед подачей к столу украшают листьями зеленого салата.

Черную редьку очистите, вымойте, натрите на крупной терке.

Поварите еще в течение 5 минут, а затем приправьте морской солью или тамари.

Выпекайте до готовности в печи СВЧ или духовке при средней температуре. С подготовленной рыбы снять кожу, вынуть кости, мякоть пропустить через мясорубку, добавить спассерованный на масле лук, смоченный в молоке и отжатый белый хлеб или смоченные в молоке сухари, яйца, пряности, сметану, соль и все хорошо перемешать, а затем взбить деревянной ложкой до образования пышной однородной массы. Постепенно, продолжая растирать, по одному ввести яйца.

Поставьте банку в теплое место, предварительно сделав водяной затвор. В бокал вливают томатный сок, затем водку, лимонный сок, посыпают перцем и солью.

Бекон нарезают тонкими полосками. Посыпьте солью и перцем. В протертое пюре из абрикосов всыпать сахар и уварить его. Каждый ломтик хлеба пропитать майонезом и по­ложить на него кусочек картофеля. Обжарьте нашинкованные лук, морковку, петрушку вместе с томатной пастой. Помидоры нарезать кружками, положить на разогретую с жиром сковороду, посыпать солью и перцем и поджарить. Сверху поместить творожную массу. Добавьте 200 г сахара, кори­цу и ванилин, тщательно переме­шайте. Между водкой и ромом поместите целый яичный желток, сверху вылейте вино.

Выложите пирог на противень, предварительно смазанный маслом или жиром, и выпекайте в течение 40-60 минут.

Довести до кипения, затем убавить огонь и варить в течение пяти минут.

Дальше готовить, как описано выше. Перемешать, переложить в салатницу и залить майонезом. Все тщательно перемешайте до кремообразного состояния. Выложить «лапки». Чеснок и зелень укропа измельчить. Положить обратно в кастрюлю, добавить отцеженный бульон, вино и лук. Креветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Растопить в скороварке сливочное масло, положить в него горошек, морковь, нарезанную на кусочки, лук. Подать к столу в той же посуде, в которой это блюдо готовилось. Яичный желток перемешать с одной столовой ложкой воды, смазать смесью булочки, накрыть и дать подойти 30 минут.