Омлет молочный паровой

Перемешать рис, кальмары, яйца, горошек, затем массу посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый укроп и заправить майонезом, смешанным со сметаной. Положить на мясо половинку поджаренного помидора, жареные свежие белые грибы, полить томатным соусом и посыпать зеленью петрушки или укропом. Муку заварить подсоленным кипятком и замесить тесто. Теперь займемся салатом. Подать с тем же соусом, в котором тушились, прибавив 2 ложки сметаны. Молоко вскипятить, немного охладить, смешать с сырым желтком и заправить готовый суп этой смесью и сливочным маслом. Сверху положите яйца. Влейте в кастрюлю 2 стакана холодной воды и доведите все до кипения, затем добавьте томатный соус, сделайте самый маленький огонь, который только возможен, накройте кастрюлю крышкой и тушите 1 час. Варить компот 15 - 20 мин. Яблоки подготовить. Все ингредиенты вводить по очереди и хорошенько вымешивать.

Окунуть руки в муку, скатать шарики, уложить их на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо, сделать углубления, наполнить их грибами, накрыть картофельной массой, как шапочкой, бока и верх паштетиков смазать взбитыми яйцами, посыпать сыром, побрызгать маслом и подрумянить в духовке. Очищенную и обработанную цветную капусту варить в воде с добавлением лимонной кислоты для осветления и сохранения цвета. Затем положить в круглую смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Ароматный, нежный и пряный одновременно.

Свеклу испеките или отварите. Прогреть, не доводя до кипения, и всыпать рубленую зелень. На середину каждой лепешки выложить фарш, соединить края, обвалять в сухарях и придать им овальную приплюснутую форму. К луку добавить грибы и жарить еще 5 минут. Приготовление соуса.

Тесто зачерпывать сверху, чтобы оно не осело. Очищенные стебли ревеня разрезать на мелкие кубики, добавить сахар, ароматические вещества и, помешивая лопаточкой, довести до кипения; затем охладить и использовать. Картофель отварить в кожуре, нарезать ломтиками или мелки­ми кубиками. Положить шарик ванильного мороженого и подсушенный кокос.

В бокалы кладут несколько кубиков льда и ягод вишни и наливают коктейль. Поднимите ближайший к вам край циновки и, сохраняя все ингредиенты в центре, сверните циновку. Калину, бруснику, чернику, ежевику или другие ягоды перебрать, промыть, влить воду и проварить и течение 10 мин. А теперь осторожно влейте 50 г воды, постоянно помешивая. Приправьте перцем. Помидор моют и нарезают кружочками.