Цветная капуста жареная
[6 октября 2009] Монгольская кухня
Дать хлебу остыть, вынуть из формы и нарезать на куски. Затем выньте из духовки, посолите и охладите. Так же нарезать куриное мясо. Конечно, на вашем столе она будет не одинока, а, например, в компании с запеченным в горчице и майонезе окороком. Чеснок натереть на терке, смешать с небольшим количеством растительного масла и сушенными травками и хорошенько сверху смазать картошечку. Верх бабы можно украсить орехами, цукатами, вареньем, повидлом или черносливом. Стерилизовать около 15 мин.
Его нужно использовать сразу после приготовления с шарлоткой, пудингами и т. д.
Попробуйте вот такие штучки с сыром и помидорами. Перед подачей десерт обсыпать какао и оформить украшением из карамели. Вымытые помидоры плотно уложить в заранее подготовленную банку, добавить чеснок, укроп, зелень петрушки и сельдерея, листья вишни и смородины. В кастрюле средней величины нагреваем немного масла. Рыбное филе нарезать брусочками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с метко нарубленной зеленью и поставить в холодильник на 30 мин. Переворачивайте мясо несколько раз.
Кроме того, к котлетам можно подать огурцы, помидоры, салат зеленый, заправленный растительным маслом и уксусом или сметаной. Подготовленную салаку нарезаем (из расчета 2-3 куска на порцию) и варим.
На дно банок насыпать слой соли, укладывать укроп, пересыпая солью и утрамбовывая.
Вынуть торт из формы, снять с него бумагу и подавать, украсив половинками орехов и измельченным печеньем.
Яблоки натереть вместе с кожурой на крупной терке.
Джин и вермут мешайте в шейкере 2-3 секунды.
Влить немного горячего бульона или воды и довести до готовности под крышкой. Отделить небольшую часть продуктов, кроме картофеля, для украшения.
Колбасу нарежьте в форме кубиков, репчатый лук - кольцами. К такому киселю подаются сахар, молоко или сливки.
Оставшиеся выложить на жаропрочное блюдо. Зачерпните немного сиропа ложкой и вылейте на холодную тарелку. Оставить на огне, постоянно помешивая, на 20 мин.
Быстро замесить тесто, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Подавать с гренками или соленым печеньем. Сухари поломайте, подрумяньте в масле и залейте горячими сливками или молоком, дайте остыть, затем протрите. Запекать в течение 40 мин до золотисто-коричневой корочки. Отваренные без соли бобы откидываем на дуршлаг, обливаем холодной водой, выкладываем в мисочку, добавляем мелко нарубленный лук, перец, соль, лимонный сок. Хорошо разогреть растительное масло и обжарить мясо со всех сторон. Удалить ребра и позвоночник, наполнить фаршем, зашить брюшко, завернуть в полотняную ткань или в два слоя марли, перевязать.
