Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Фокачча с черешней

[18 ноября 2009]  Мордовская кухня

Когда мясо будет почти готово, на конец каждого шампура нанизать по ломтику апельсина и мелкому помидору, полить вином и жарить еще 5-7 минут. Шампиньоны сварите в подкисленной лимонным соком воде. В современных условиях можно использовать отварные ракушки промышленного изготовления. Коктейль «В52» появился в 1970-х годах - то ли в Малибу, то ли в канадском Калгари (по разным версиям). Как только фрукты станут мягкими, добавьте к ним мед, порезанные мелко яблоки, разведенный крахмал, корицу на кончике ножа и кипятите все это 2-3 минуты. При сжатии в руке ком песка не должен рассыпаться. Одну часть выложить на неглубокую жа­ровню, смазанную маслом, покрыть начинкой, приготовленной из сыра, смешанного с сахаром и кори­цей, покрыть другой частью теста, разравнивая руками. Мясо нарежьте порционными кусками, посолите и обжарьте на масле. Подготовленную птицу натереть солью снаружи и внутри. Украсить кружочками редиса и укропом. Разрезать их так, чтобы получилось 5 одинаковых квадра­тов. Смешать с соусом .

Орехи измельчить. Образующуюся на поверхности пену осторожно снимать шумовкой. Подавать в стеклянных вазочках. По истечении указанного времени мясо жарят на решетке над углями или в электрогриле до готовности. Затем все овощи соединяют, добавляют заправку, соль и перец по вкусу. Для приготовления сока пригодны плоды почти всех сортов. В ту же тарелку высыпать горчицу, добавить соль и все тщательно перемешать. Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 30 минут. Полученную смесь немедленно разливают в бокалы или стаканы, кладут мороженое, консервированные фрукты. Рецепты встречаются уже в средневековых поваренных книгах, написанных от руки на вощеной бумаге.

Гренки из белого хлеба положить в тарелки, залить горячим супом.

Лук очистить и нарезать кольцами. После того как суп закипит, в него положите нашинкованный кольцами репчатый лук и готовую домашнюю лапшу. Так сделать 3-4 слоя.

Жира должно быть в 3-4 раза больше картофеля, обжариваемого в один прием. Мед и сахар перемешать с молоком или сметаной, добавить тертый шоколад, перемешать и кипятить до загустения. Расфасовать кипящий джем в банки, накрыть крышками и стерилизовать 15-25 мин (в зависимости от емкости банок), после чего закрыть. Добавить в смесь с панировочными сухарями. 2 Миксером взбить белки и добавить в смесь для начинки. 3 Поместить коронку в блюдо для запекания.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг