Мороженое с киселем

Всыпать хлебные крошки, чтобы масса получилось не очень густой, но клейкой. Поварите на пару морковную соломку в течение приблизительно 10 минут, пока она не станет мягкой, но еще остается хрустящей.

Очищенные половинки бананов обмакнуть в приготовленный льезон, обвалять в кокосовой стружке и обжарить на масле. Соединить яблоки, перец, лук, добавить лимонный сок по вкусу.

Тесто раскатать тонким слоем, вырезать формочками или стаканом заготовки печенья, уложить на противень и выпекать до готовности в разогретой духовке. Головы и хвосты варить в небольшом количестве воды со стеблями и корешками кинзы до получения желе. Приготовить красный (основной) соус. Время стерилизации при 100 °C: для банок емкостью 0,5 л - 8-10 мин, 1 л - 15 мин, 3 л - 35-40 мин. Картофелины среднего размера сварить в воде. Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку.

В готовый коктейль опустить черешню и подать. Туда же доливаем немного куриного бульона.

Залить помидоры и сразу герметично закупорить.

Одновременно готовить томатный соус. Сверху залейте рыбным желе и посыпьте орехами. Тыкву вымыть, разрезать, очистить от семян и нарезать крупными кусками. Добавить горчицу и оставший­ся сахар.

Варить в подсоленной воде 10-15 минут, остудить, надрезать вдоль. 2 Морковь очистить, вымыть, нарезать брусочками. Утку нарезать порционными кусками, обжарить в половине масла на полной мощности около получаса. Подавать к столу в горячем виде - сразу, печень имеет свойство очень быстро затвердевать. Спелые ягоды перебрать, отделить плодоножки, промыть в холодной воде и обсушить.

В конце тушения влить остатки вина и положить рубленую зелень.

Дать сыру закипеть на сильном огне. Залить все маслом и томатом, разведенным до консистенции жидкой сметаны.

Тесто раскатать на смазанном маслом противне. Намазывать на небольшие ломтики белого хлеба. Вылить жидкость от тушения в сковороду и загустить разведенным в небольшом количестве воды крахмалом.

Чернику соедините с рублеными орехами, полейте лимонным соком и охладите. Когда соус закипит и загустеет, снять с плиты, прибавить протертую мякоть томатов, 0,75 стакана сливок, соль, перемешать. Приготовленный таким способом томатный соус используют как заправку для мясных блюд или бутербродов. Добавить дрожжи, разведенные в 1/4 стакана молока, затем влить оставшееся теплое молоко, замесить опару и дать подняться.