Напиток из малины

Готовый суп разлить по тарелкам и подать к столу.

Выложить их на противень, поместить в разогретую духовку и запечь. Залить говяжьим бульоном. Украсить зеленью. По краям салатника разложить капусту и полить винегрет соусом Приготовление соуса, горчицу немного посолить и растирать, добавляя по каплям масло и уксус до тех пор, пока не получится желаемое количество соуса. На дно посуды, в которой подаются креветки, положить укроп, уложить на него горячие креветки и полить сверху горячим процеженным отваром. Ягоды очистить, промыть холодной водой, чуть просушить и хорошо размять с сахарным песком (на 1 кг ягод - 1,3 кг сахара). Взять желейную «вермишель». Обжарьте на 4 столовых ложках масла в течение 12-15 минут до образования золотистой корочки. Полученный сок процедить, дать отстояться и слить. На разогретую с маслом сковороду положить обжаренные сельдь, помидоры, мелко нарезанный лук, залить взбитыми яйцами и запечь в духовке.

На гарнир подать жареный картофель.

Яичные белки с сахаром (40 г) взбить в крепкую пену и соединить с молочной массой.

В кастрюле на слабом огне растопить шоколадозаменптель. Пассеруйте не меньше минуты.

Длинные ножки следует укоротить у корня до 2 см. Соленые огурцы также нарезать кубиками. Добавить окорок, морковь, лук-порей и тушить 2 мин.

Половину порции муки высыпать на доску, сделать в муке углубление и влить в него разогретый мед, смешанный с корицей, цедрой, гвоздикой и кардамоном. Соединить сыр, 2 ст. ложки масла, лимонный сок и крошки, тщательно перемешать. Задние части тушек очистить от пленок, вымыть, отделить от костей, нарезать ломтиками (3-6 шт.), хорошо отбить. На дно каждой литровой банки кладут лавровый лист, кусочек жгучего красного перца, пару листиков смородины. Затем вынуть, обрезать нижние концы и остудить.

В духовом шкафу доводят до готовности.

Сварить картофель, протереть сквозь сито, дуршлаг, добавить масло, 2 яйца, всыпать четверть стакана муки, положить немного соли и сахара, сделать котлеты, смазать каждую яйцом и обсыпать сухарями, жарить в масле. Наполнить этой начинкой стручки перца.

Раскатайте второй пласт теста и накройте начинку. Получившуюся смесь взбить до получения однородной массы. Мясо разделите пополам.

Для этого икру следует растереть в ступке, постепенно добавляя по 1 ложке холодную воду, до получения тестообразной массы.

Приготовить сироп и опустить в него подготовленные черешни без косточек, кипятить на медленном огне 5-10 мин, затем снять с огня.