Пицца на сковороде

Если соус получился густоватым, то я разбавляю его 2-3 столовыми ложками горячей воды. Когда тесто остынет, нарезать его на палочки длиной и толщиной с палец, хорошенько обвалять в фасолевой муке и опустить в перекаленный фритюр. Затем дважды разрежьте бисквит. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. При подаче полить жиром и посыпать зеленью.

Десерт заморозить. Сваренные вкрутую и очищенные яйца нарезать кружочками и сложить горкой в тарелку. Шампиньоны отварите и порежьте. В конце варки положить сваренную перловую крупу, процеженный кипяченый огуречный рассол, соль, лавровый лист, перец горошком. Лук очищают, нарезают полукольцами и пассеруют в масле до золотистого цвета. Сваренную рыбу переложить в холодную подсоленную воду. Нарезать квадратами и вынуть их по одному из формы.

Потом опять выбить тесто, положить 200 г растопленного масла, соли, добавить, если надо будет, еще около 1 1/2 стакана муки, как следует вымесить, дать подняться вторично. Подавать с лимоном и апельсинами. Добавляем соль и перец.

Все смешать, добавить муки. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить от­бивные с двух сторон до золотистого цвета. Ошпарить и разобрать листья капусты как для голубцов. Затем добавьте перец горошком и лавровый лист и варите 30-40 минут. Дать стечь воде или промокнуть. Снять с лимона цедру мелкой теркой и соединить ее со сладким перцем и рыбным пюре. Взять плотные кочаны, очистить от поврежденных листьев, кочерыжки надрубить но­жом крест-накрест. В кипящий сироп положить подготовленные плоды, дать сиропу два раза вскипеть и продолжать варку на слабом огне до тех пор, пока айва не сделается прозрачной. Замаринованное мясо положить на решетку и обжарить на полной мощности по 3-4 мин с каждой стороны. Для приготовления жидкого теста в посуду влить холодное молоко или воду, всыпать муку, соль, добавить желток яйца и замесить жидкое тесто, после чего добавить взбитые белки и осторожно перемешать. Сметану смешать с мукой так, чтобы получилась одно­родная масса без комков. Готовить рыбу в режиме «гриль» + 60% мощности СВЧ или в режиме «комби-3» на высокой решетке 20 мин. Кабачки нужно тщательно вымыть в холодной воде щеткой, сполоснуть в проточной воде, обрезать плодоножки и нарезать кружками толщиной 2-2,5 см. Чтобы он стал более прозрачным, опустить в него мелко натертую морковь, которая вместе с осадком опустится на дно. Цукаты и миндаль нашинковать, посыпать полумесяцы и подрумянить их в духовке. Заправить растительным маслом с горчицей или майонезом. Толчем чеснок, добавляем уксус и растительное масло. Смажьте пирог глазурью и украсьте по своему желания. Затем уложить еще слой зефира, также заполняя пустоты, смазать оставшимся кремом, посыпать орехами.