Салат с чесноком

Затем добавить зеленые стручки фасоли и варить еще 5 минут. Огурцы вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Когда рис впитает в себя воду, снова разровнять поверхность шумовкой, сделать углубления и влить в них 4-6 ложек кипяченой воды. Это придает готовому блюду особый вкус. После введения взбитого яйца суп уже больше нельзя доводить до кипения, иначе яйцо свернется.

Можно заправить салат готовым майонезом и украсить кусочками красных помидоров и нарезанных свежих огурцов. Затем пропитать его соком компота. Все тщательно перемешать.

Всыпьте муку, замесите тесто до густоты сметаны, выложите на противень лепешечками, выпекайте на среднем жару в духовке. Сразу же перенести в холодную. Оставшееся яйцо разрезать на дольки и украсить салат.

Лук очистить и крупно нарезать. Лук нарежьте колечками, чеснок мелко порубите. Положите ее в высокую чашу миксера, добавь­те апельсиновый ликер и сахар­ную пудру. Затем перемещайте на сервировоче блюдо. С бараньей грудинки снять мясо с жировым слоем и нарезать вдоль ребер двумя-тремя крупными кусками шириной 10 см, а затем каждый кусок насадить на вертел и обжарить на мангале (углях), как шашлык. Украсьте салат, посыпав его перед подачей на стол мелко нарезанным мясом крабов.

Маслины очистить от косточек и хорошо измельчить. Картофель вымыть и отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать соломкой. Масло растопить, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар и молоко. Затем всыпать рис, варить на слабом огне 30-40 мин, время от времени помешивая. Курицу вымоем, осушим и разделим на порции. Овощи положить на дно блюда, сверху поместить кусочки курицы, посыпав рубленной зеленью петрушки. Клюквенный кисель разлить в стаканы и охладить. Не­обычно и вкусно. Сразу разлить в бутылки.

Охладите зельц в формах, периодически помешивая содержимое для равномерного распределения жира. С половинок рыбы срезать хрящи, удалить влагу салфеткой, посыпать солью, перцем, смазать растопленным сливочным маслом и запанировать в крошках белого хлеба.

Замесить крутое однородное тесто, причем для облегчения раскатки нужно тесту дать полежать 20-30 мин. Яйцо - по вкусу. Удобно обжаривать картофель в проволочных металлических сетках с ручками. Ножом сделать несколько продольных разрезов, намечая будущие «лепестки».