Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Сэндвичи с чесночной пастой

[31 июля 2009]  Немецкая кухня

Обычно это занимает от 3 до 5 недель. Лук и чеснок мелко нарезать и смешать с острым красным молотым перцем.

Когда шпинат станет мягким, а жидкость выкипит, протереть его через сито. Очистите весенний лук и нарежьте его весь кусочками длиной 5 см.

Посыпать веленью, гарнир-картофель жареный или сложный овощной - подать отдельно. Яблоки несколько раз бланшируем в подкисленной лимонной кислотой воде. Для вяления пригодны ягоды всех сортов земляники, но лучше всего использовать самые крупные и средние. Перелить суп в кастрюлю и, помешивая, подогреть. Готовую пахлаву полейте оставшимся растопленным маслом. стебли ревеня промыть 2-3 раза в холодной воде, нарезать кубиками, погрузить в кипящую воду и варить до готовности. готовый ревень вместе с отваром протереть, добавить сахар и довести до кипения. затем заварить крахмалом, разведенным в холодной кипяченой воде, и поставить в холодное место. холодный суп заправить сметаной. Одинаковые по величине картофелины промыть, наколоть вилкой, чтобы кожура не полопалась, натереть солью, испечь и подать на стол в горячем виде. Отдельно в масле обжарить мелко нарубленные лук и чеснок, затем потушить вместе с пряностями и зеленью.

При подаче выложить подготовленные ингредиенты горкой на тарелку. Половину отвара вскипятить и влить в него тонкой струйкой, мешая, остальной отвар, смешанный с мукой. Зелень петрушки вымыть.

Жареное мясо подавать на стол с картофельным пюре, кашей, макаронами, салатом из огурцов и помидоров. Добавить горох, порошок кари и кокосовое молоко. Срежьте с хлеба корку, нарежьте его крупными кубиками, обильно посыпьте тимьяном и поставьте в духовку. Мякоть измельчают на мясорубке, добавляют слегка обжаренный на масле лук, рубленое куриное яйцо или отварные сухие грибы, соль, перец, зелень петрушки.

Морковь и корень петрушки очистить и нарезать тонкой соломкой. Телятину, свинину и лук пропустить через мясорубку. Полученную смесь разлить по бокалам или пиалам, положить кубики льда и измельченную цедру лимона. Дают остыть на листах. Подавать к ним салат. Творог протирают через сито, смешивают с яйцом и сахаром. Готовить 12 минут на полной мощности. Впрочем, многих детей этим не испугаешь Это очень нарядная еда, и ее обожают малые дети и юные барышни. Откинуть на дуршлаг или сито сваренную крупу и протереть вместе с овощами.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг