Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Кисель яблочный

[19 апреля 2010]  Норвежская кухня

Варить до консистенции сиропа. На 4 половинки булочек положить помидоры, грибы, часть сыра и колечки зеленого лука. Соус подается отдельно. Все перемешать, залить майонезом, перемешать. Верхний слой кукурузных полосок посыплем сыром и обложим кусочками масла. Филе отварите, пропустите через мясорубку.

Соус хорошо подходит для жареного и тушеного мяса, печени, рубленых котлет. Подавайте к жареной баранине, гусю, индейке.

Перемешать все в шейкере и разлить в бокальчики. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками или дольками. В кипящую подсоленную воду положить нарезанный крупными кубиками картофель, подготовленную нарезанную кусками рыбу и варить до готовности. Разрежьте окорочка на небольшие куски и слегка обжарьте их на сливочном масле.

Залить капусту горячим 2%-ным рассолом (20 г соли на 1 л воды), банки закатать и стерилизовать в кипящей воде 1 ч.

Испечь блинчики. Оставшиеся яйца тщательно взбить в отдельной посуде. | 4. Размять, затем добавить масло, соль, горячее молоко и хорошо растереть.

В эту овощную смесь добавить арахисовую пасту, киндзу, сахар, соль, половину растительного масла, уксус и тщательно перемешать. Говядину пропустить через мясорубку, добавить мелко рубленный чеснок соль, перец, воду, хорошо перемешать. Перемешать. Между огурцами можно положить несколько соцветий цветной капусты и морковь, нарезанную кружками волнистым ножом. Подавать к мясу молодого барашка и баранине. Голубей натрем внутри солью и перцем.

Постепенно ввести муку, добавить пряности и дать соусу закипеть. 2 ст. ложки жира нагреть в сотейнике, всыпать в него 2 ст. ложки муки и спассеровать ее при умеренном огне до светло-коричневого цвета и появления аромата каленого ореха. Мелко нарезать или раздавить чеснок. В этот фарш можно добавить поджаренную на масле куриную печенку, отваренные желудок, серд­це, причем при приготовлении фарша их следует пропустить через мясорубку вместе с курятиной. Подавать с помидорами. Хачапури подавайте с охлажденным сациви. Сформировать котлеты, обваляв их в панировочных сухарях, и тщательно расплющить при помощи ножа. На кусочек, пропитанный ликерным сиропом, положите кусочек, пропитанный ягодным сиропом. Соединить подготовленные продукты, добавить миндаль, майонез, нарезанную зелень петрушки, приправить, перемешать, выложить в салатник, посыпать рубленой зеленью и подать.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг