Малина

Украсить шоколадными листиками. В разогретый шоколад добавляют немного воды или сахарного сиропа (на 100 г шоколада 1 чайную ложку) и слегка взбивают деревянной лопаточкой.

Смешивают в шейкере бренди и ликер «Бейлис». И помидоры, и сок получаются очень вкусными. Способ приготовления теста - опарный. Рассол: растворить в воде соль и лимонную кислоту и довести до кипения. К моменту подачи на стол вынуть рыбу шумовкой из отвара на блюдо и обложить картофелем.

Подают с зеленью. В жаровню уложите кусочки курицы, добавьте лук, масло, томат, перемешайте и готовьте под крышкой 5 минут при полной мощности. Сверху кладут картофельную массу, посыпают тертым сыром и запекают в духовке до появления золотистой корочки. Нарезанные кубиками овощи и сливы смешать со 125 мл оливкового масла.

Разложить на листе и выпекать на умеренном огне до легкого зарумянивания. Яблоки, очищенные от кожуры, и картофель, отваренный в кожуре, охлажденный и очищенный, нарезать ломтиками, смешать с консервированной кукурузой, заправить растительным маслом и уксусом, приправленными сахаром, солью и перцем по вкусу. Заправить небольшим количеством соевого соуса. Запечь в духовке до готовности, время от времени поливая образующимся соком. Запекают в духовом шкафу.

В смазанную жиром огнеупорную форму уложите слоями хлеб и сливы, залейте смесью, приготовленной из яиц, сахара, творога, муки и молока. Желательно подавать в охлажденном виде.

После нанесения орнаментов пирожные украшают фруктовой начинкой.

Снять с кочана капусты верхние листья, вырезать кочерыжку, нашинковать, посолить.

Сверху и с боков также смазать кремом и посыпать жареными рублеными орешками.

Рулет с творогом можно приготовить сладкий или с укропом. Филе рыбы и картофель нарежьте соломкой. Картофель, кабачок, помидоры, перец очистить, вымыть. Процедить соус, затем заправить им мясо. Добавить лимонный сок, помидор, нарезанный ломтиками, и все перемешать. В кипящий бульон или воду положить картофель, нарезанный ломтиками, и варить при слабом кипении до готовности.

Выпекать в духовке при температуре 250 °C в течение 10 минут. При подаче оформите зеленью. Вместо масла и сахара горошек или фасоль можно залить молочным соусом. Взбить венчиком. Варите это все на большом огне до тех пор, пока четверть жидкости не выкипит; тогда прибавьте жареных особо, не менее двадцати минут, шалоток или больших луковиц, но пополам разрезанных.

Массу заливают взбитой с сахарной пудрой сметаной, перемешивают и посыпают корицей. Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, затем смешать с тыквой.