Ореховые кирпичики

Размягченные плоды в горячем состоянии протирают через сито. Нарезать все мелкими кубиками и добавить лук. Когда мясо будет готово, отлить в отдельную посуду мясной сок, положить муку и сметану, немного проварить, залить мясо и овощи и недолго запечь.

Оба рулета смазать маслом.

Вернемся к нашим баранам, т. е. картофелю. Сверху капусту посыпать молотыми белыми сухарями, 1 ст. ложкой тертого сыра, сбрызнуть маслом и подрумянить блюдо в духовом шкафу. Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей.

Подготовленные порционные куски окорочков натрите солью, черным перцем, тимьяном и базиликом. Только не забудьте их тщательно промыть. Хорошо сцедить масло с жареных продуктов.

Отдельно подать белый хлеб.

Тушат до готовности. Вымойте и очистите лук-порей, порежьте его на кружочки. Слегка подогреть 250г молока и развести в нем дрожжи.

При подаче посыпать зеленью. Подавать, посыпая зеленью и укропом. Из мякоти манго сделать пюре. Выпекать при 180 °C на двух противнях примерно 30-40 минут. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать, красным перцем. На блюдо наливают тонкий слой желе и выкладывают на него 200 г ветчины, нарезанной ломтиками. Слегка отбить ножом, посолить, поперчить. Подавать горячими. Взбейте яйца, добавьте фасолевое пюре, какао, рубленые грецкие орехи, панировочные сухари, соду, лимонную кислоту и все перемешайте. Мяту вымыть, оставить несколько мелких веточек для оформления готового желе, остальные очень мелко нарубить или измельчить блендером. Из остального сахара сварить сироп на воде, в кипящий сироп ввести предварительно замоченный желатин, довести до кипения, добавить лимонную кислоту, охладить до 45 - 50 градусов, смешать с пюре из бананов, тщательно взбить, переложить в порционную посуду и охладить. Тушить под крышкой в течение 40-45 минут. 8 Половинки баклажанов выложить на блюдо, посыпать сыром. Поми­доры помойте и разрежьте по­полам.

Замочите в теплой воде изюм на 20 минут, затем откиньте на ситечко и обсушите полотенцем. Нагреваем духовку до средней температуры (180 °C). Процедить и охладить.

Отдельно жарим ломтики кабачка, гарнируем гребешки, все посыпаем луком и петрушкой, заливаем оставшимся от жарки маслом.

После пастеризации банки герметически укупоривают, переворачивают и охлаждают. Положить на него мясо, приправить его солью, черным перцем и майораном и жарить на сильном огне, часто встряхивая кастрюлю. Затем положить яблоки, потом - оставшийся творог. Сметану подсолить, поперчить, можно добавить томатную пасту или соус. Сверху посыпать жульенами из лимонной цедры. Смазать его сливочным маслом.

Нагреть масло в сковороде. Тесто приготовить, как в рецепте «Вареники из гречневой муки с творогом». Соус подаем к бифштексам.