Перец натуральный

Лук нарезать кольцами и слегка подрумянить в растительном масле. Оформляют зеленью. В готовую подливку сложить мясо, все еще раз слегка прокипятить, блюдо подать в очень горячем виде с отварным рассыпчатым рисом, картофелем или просто с белым хлебом. Бруснику вымыть холодной кипяченой водой, откинуть на сито и просушить. Болгарский перец очистить от семян, тонко нарезать и посыпать им огурцы. Затем скалку диаметром около 6 см подогреть над углями, смазать сливочным маслом, навернуть на нее один слой полосок (спиралью), смазать их поверхность яичным белком и посыпать смесью ореха (миндаля) с сахаром. Постепенно вливать овощной сок и воду, положить чебрец, бульонный кубик, соль и перец по вкусу. В сливочном масле поджарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавить фарш, мелко нарезанные сосиски, помидоры, соль, перец и оставить на небольшом огне на 45 минут. Помидоры, тушеные грибы, сельдь и лук нарезать небольшими кубиками, перемешать. Пельмени варить 5 минут в бульоне, сваренном из рыбных голов и костей с добавлением лаврового листа и соли. Вскипятить 3/4 молока с сахаром. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Дайте остыть, а затем добавьте в одну часть крема.

Дать выдержку 2-3 мин и, посыпав зеленью, подать на стол. Выложить противень бумагой для выпекания и уложить на нее раскатанное тесто. Курицу разделить на порции. Замесите тесто. После этого кладут морковь, свеклу и тушат, помешивая, на медленном огне 20-25 минут. К столу блюдо подавать сразу после приготовления.

Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.

Эти бутерброды очень хороши к пиву. Затем облить листья уксусом и положить в тарелку для охлаждения. Помидоры нарезать дольками, припустить в собственном соку, протереть через сито, уварить до консистенции густых сливок, заправить маслом, солью и перцем. Дайте курице полностью прожариться. Подавайте десерт охлажденным. Свеклу очистите от кожицы и натрите на крупной терке. При подаче на стол посыпать мелко нарезанными зеленым луком и укропом. Бруснику измельчают в блендере, добавляют белое вино, сахар, корицу, соль и перец.

Шампиньоны нарежьте ломтиками, ветчину - кубиками, листья зеленого салата - узкими полосками. Яблоки очистите, нарежьте на четвертинки, уложите в форму, посыпьте небольшим количеством сахара и запекайте до полуготовности.

Вскипятить воду, добавить в нее щепотку сахара и сливочное масло. Отделить от костей, размять или пропустить через мясорубку, смешать с небольшим количеством процеженного бульона (0,5 стакана) в жидкую кашицу. Сдобную булку нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо и залить приготовленной массой.

Разогреем жир и обжарим на нем куски зайца. Потушить под крышкой в течение 10 мин в собственном соку и протереть через волосяное сито. Гарнировать нарезанными соломкой и тушенными в масле свежими грибами; ветчиной; фаршированными куриным мясом маслинами.