Торт с кокосом и сгущенным молоком
[15 февраля 2010] Норвежская кухня
Выложить в салатницу и залить сметанным соусом. Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Хорошо вымесить и оформить из массы квадратики шириной и длиной в 1 палец.
Огурцы нарежьте кубиками, сельдерей натрите на крупной терке, сваренные вкрутую яйца мелко нарубите. Подавать рассольник с рыбой, раковыми шейками.
Выложить в горячую форму, смазанную растительным маслом. Наполнить этой смесью половинки панциря и присыпать оставшимися хлебными крошками и сыром, побрызгать соком лимона.
Соль, сахар и перец добавить по вкусу.
Сверху смесь шпината посыпать тертым сыром моцарелла и чеддер. Масло растопите на слабом огне, и постоянно помешивая, добавьте сыр и пиво. На один из этих пластов наложить кучками, по 1/2 ч. ложечки, варенья без сока так, чтобы из этой пропорции вышло 24 пышки; накрыть ровно другим пластом, вырезать пончики стаканом.
Отбивные надрезать до кости.
Майонез смешать с солью, заправить подготовленные компоненты. Подавая к столу, добавить в бульон масло, рубленую зелень. Подавая на стол , блюдо посыпать свежей зеленью Мясо промыть, нарезать на порционные куски, натереть растертым с солью чесноком, посыпать мукой, обжарить: в горячем жире до румяной корочки и сложить куски в кастрюлю. Крупы и горох перебрать, тщательно промыть и перемешать. Порежьте на кусочки мясо четырех ножек и на время забудьте о них. Туда же положить сахар и ваниль. Размажьте наполнитель, отступив 4-5 см от края.
Зеленый лук помойте и нарубите. Варить на плите, хорошо покрыв кастрюлю.
За 5 минут до готовности добавить очищенные от косточек и мелко нарезанные маслины и тертый сыр. Продукты вымесить и оставить на доске на 1 час. Индейку поджарить или приготовить в гриле. Мелко нарезанные шампиньоны и огурцы смешать с майонезом, уложить смесь на яйца, разрезанные кружочками на 4 части, посолить по вкусу и подать к столу. В качестве гарнира можно прибавить картофель, нарезанный маленькими кружочками. Поверх лука положите филе. Оставьте на некоторое время, чтобы вода стекла, а горошек с фасолью остыли. Свинину и фасоль отварить, мясо вынуть и нарезать на кусочки. Разрезать пополам авокадо и удалить косточки. Рассчитано на 3 порции. Закройте последним кругом теста. Как только суп закипит после добавления в него картофеля, посолите его, приправьте перцем и проварите в течение 15 минут.