Гренки с яйцами

Поставить на водяную баню с кипящей водой и варить, периодически помешивая, пока крем не загустеет. Изюм вымыть, просушить и обвалять в муке. Посыпать солью и перцем, слегка обжарить на сковороде в 1,5 ст. ложках разогретого сливочного масла.

Капусту мелко нашинковать, залить крутым кипятком, выдержать и нем до остывания, затем отжать. Все вместе вымешать с орехами, выложить горкой на тарелку и поставить в холодное место на два часа, а затем подавать к столу. В принципе такую водку можно получить из любых фруктов. Муку растереть со смальцем, сделать углубление, добавить туда же яичные желтки, сметану, разведенные в молоке дрожжи, соль. Баклажаны вымойте, уложите их на решетку в сильно разогретом духовом шкафу и выпекайте в течение 7-10 минут.

Овощи кладут в посуду, перемешивают с нарезанным соломкой шпиком и соединяют с оливковым маслом и измельченным хреном. Переложить сразу же в подготовленные стерилизованные сухие банки и закатать прокипяченными крышками. Длинный французский батон нарезать тонкими ломтиками, выложить их в один слой на большой противень, смазанный оливковым маслом. Сельдерей вымыть, крупно нарезать, отварить на пару, посолить и выложить в салатник. Растолочь в ступке тмин, кориандр и чили, приправить солью и перцем. Выкладываем на тарелочку и посыпаем, сахарной пудрой. Поставьте блюдо снова на огонь, готовьте еще 2 мин, постоянно помешивая. Электродуховку разогреть до 200 °C. Основу торта приготовить из бисквитных коржей, каждый из которых пропитать сиропом и смазать сливочно-шоколадным кремом. Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Придать салату форму и украсить веточками петрушки. Готовые бутерброды украсьте оливками и веточками петрушки. Затем добавить крепкую пену из взбитых яичных белков, домешать молотый орех и кукурузную муку. Для теста в большой кастрюле перемешать муку с солью. Для того чтобы вы могли получить крошки равномерной величины, просейте их через сито. Пассеровать муку на растительном масле, охладить, развести ее остальным томатным соком до образования соуса густой консистенции, соединить с кальмарами, добавить сметану, довести до кипения, проварить 3---5 мин и посолить.