Шарлотка с изюмом

Затем вынуть из воды, разделить на дольки, удалить косточки, залить не очень горячим сиропом и оставить на сутки.

Получится вкусная, питательная, красивого желтого цвета крупа. Сешайте толченый чеснок с йогуртом (кислым молоком). Смешать все компоненты и взбить до однородного состояния легкого загустения желтков при 82°C. У спаржи срезать жесткие кончики и нарезать ее наискосок на 2-3 части. Затем сложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой. Добавить бульонные кубики и лавровый лист, затем лук, сладкий перец и помидоры, через 5-8 мин приправить солью, перцем и посыпать зеленью. На одну банку вместимостью 3 л необходимо примерно 1 л рассола.

Отдельно в соуснике подать соус из хрена. на металлическое блюдо положить ломтики бисквита, а сверху нарезанные тонкими пластинами консервированные яблоки или груши, брусочки хорошо замороженного сливочного мороженого или пломбира, снова тонкий слой фруктов и затем ломтики бисквита. покрыть взбитыми белками. готовое блюдо быстро, в течение 1,5-2 минут, запечь в духовке при температуре не меньше 260°с, чтобы яичные белки подрумянились. вынуть из духовки, посыпать сахарной пудрой и немедленно подать. при подаче вокруг мороженого сбрызнуть спиртом и поджечь его. Когда тесто поднимается, всыпьте остальную муку, масло, сахар, соль; вымесите, дайте подняться и выпекайте примерно час в форме, смазанной маслом, в нежаркой духовке. Сладкий перец очистите от семян, нарежьте мелкими полосками или кубиками, положите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения, варите в течение 5 мин, затем выньте из воды и оставьте обсохнуть. Фасоль замочите на несколько часов в холодной воде, а затем сварите до мягкости. Выжмите сок из этих фруктов или разделите очищенные плоды на дольки, выньте из них зернышки и отожмите сок через чистую марлю, добавьте по вкусу сахарный сироп. Мандарины очистить от кожуры и разобрать на дольки. Отварной картофель нарезают кружочками толщиной 0,4-0,5 см. обжаривают. Картофель и морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать кубиками.

Перемешать все ингредиенты, залить заправкой, дать пропитаться. Готовится она следующим образом: 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао, 1 столовую ложку молока, 50 г сливочного масла варить на маленьком огне до полного растворения. Для аромата можно добавить молотые душистый перец и корицу, толченый чеснок. Лук, морковь и петрушку также мелко нашинковать, обжарить на оставшемся масле, добавить соль, перец, томат и смешать с капустой. Для улучшения цвета и повышения содержания витаминов в томатный соус можно добавить 25% (по массе) пюре из красного сладкого перца, соответственно уменьшив количество томатов. Подавать в горячем виде. Когда жидкость закипит, всыпать промытый рис.

Всыпьте асафетиду, жарьте еще 1-2 сек, а затем быстро влейте приправу в дал. Если нет капусты, делайте одну фасоль, увеличив ее вес.