«Шустрый»

Подать на листьях салата. Влить мандариновый сок и лимонный соки. При подаче на рис положить креветок с луком, полить томатным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Половинки огурцов слегка посолить.

В случае начинки из засахаренной вишни рекомендуется к вишне добавить молотые грецкие орехи. Нарезать 12 кусочков французского багета.

Когда вергуны зарумянятся, сложить их на промокательную бумагу и, переложив на тарелку, посыпать сахарной пудрой с ванилью. Крупу перебрать, помыть и всыпать в холодную воду, тщательно размешать и поставить на большой огонь. Котлеты обтереть, края надрезать, отбить, посолить, запанировать в муке и, смочив во взбитом яйце, запанировать в сухарях.

Мясо промыть, нарезать небольшими кусками и пропустить через мясорубку вместе с очищенным луком.

Измельчите в муку миндаль с сахаром в стакане кухонного комбайна. Затем крупу откинуть на дуршлаг, воду сцедить, ввести крупу в кипящую подсоленную воду, варить до готовности, откинуть от отвара и соединить с готовым рассольником за 5-10 мин до его готовности. Нарезать рыбу более толстыми ломтиками. Украсить салат ломтиками рыбы, кружками крутых яиц. Законсервировать березовый сок можно в домашних условиях. Добавьте красный перец и кабачок в кунжутное масло, оставшееся на сковороде, и жарьте в масле до мягкости. Печь 8 мин на полной мощности.

Мелкими кусочками нарубить 1-2 крупных луковицы, спассеровать в масле или маргарине до прозрачности.

Шампиньоны вымыть и наре­зать соломкой.

Приготовить муку, соль, теплую воду и замесить не очень крутое тесто.

Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную крошками форму, смазать яйцом, посыпать сахаром, побрызгать маслом и подрумянить в духовке. Капусту промыть, очистить от листьев, подержать 15-20 мин в соленой воде и отваривать в течение 5 мин, затем остудить и разобрать на мелкие соцветия.

Разрезать на 3 круга, нижний слой пропитать сиропом из варенья. В бокал положить мороженое и украсить край бокала ломтиком апельсина. Перец сладкий вымыть, освободить от семян, нарезать тонкими кольцами. При необходимости досолить. Гарнир зависит от возможностей потребителя и его достатка, лишь бы это был натуральный продукт, Это может быть кислица с одуванчиком или ананас с апельсином, причем следует учесть, что кислица и одуванчик более полезны. Полученную массу ставим на 15 мин в холодильник.

Варить на слабом огне до полуготовности, воду слить, промыть макароны кипятком, сложить пучками по 6-8 шт. в каждый.