Сливочный вермишелевый пудинг

Подавать с соломинкой, положив 2-3 кубика льда. Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком и обжарить в масле или на сале (шпик) с нашинкованным луком.

Жарить шашлык в электрошашлычнице или духовом шкафу. Тесто для пельменей готовить обычным способом. На противень, смазанный растительным маслом, выложить тонко раскатанное тесто.

Подготовленные и промытые куриные потрошки потушить в масле с нарезанным луком и мукой до мягкости.

Овсяную муку высыпать в кастрюлю, залить теплой водой и хорошо размешать, чтобы не было комков. Мясо пропустить 2-3 раза через мясорубку. После этого положим в кастрюлю кролика и нальем такое количество горячей воды, чтобы только покрыть кролика.

Крыжовник отварите до тех пор, пока ягоды не начнут трескаться. Куриное мясо отделить от костей и мелко порубить вместе, с кожей и потрошками. К котлетам можно подать салат из латука, заправленный сметаной, помидоры, огурцы, сметанный, молочный или томатный соус. Заправить сметаной, украсить мелко нарезанной петрушкой и подать. Затем салат выложить горкой в салатник, украсить листиками зеленого салата и дольками оставшегося вареного яйца и подавать. Подготовленный соус проварить 3-5 мин., добавить в него сою-кабуль и по вкусу соль. Залейте окорочка бульоном и добавьте в него мелко порезанные морковь и зелень. Поставьте пиццу в предварительно разогретую до 230 °C духовку.

Из сахара с небольшим количеством воды (только чтобы сахар не пригорал) сварить сироп, довести до кипения и им залить абрикосы. После этого долейте осторожно оставшееся желе и поставьте на холод для застывания. Чай залить 1 стаканом кипятка и дать настояться.

Добавляют соль, перец, 1 взбитое яйцо и тщательно перемешивают.

Изюм тщательно промыть. Перед окончанием варки добавляют эссенцию и остальной сахар. На дно большого глиняного или фаянсового блюда насыпать сахар, выложить на него яблочные дольки, сверху также посыпать сахаром и поставить на водяную баню. Листья зеленого салата (латука или другого) погрузить в кипяток на 2-3 минуты, откинуть на сито, облить холодной водой и разложить тонким слоем на доске. На один из пластов положить кусочками фарш, накрыть другим пластом и вырезать круглой выемкой пирожки, дать им подойти 15-20 мин.

Готовое блюдо подавать со сметаной. Яблоки вымыть и осторожно ножом или специальной выемкой удалить сердцевину. В сотейнике разогреть на среднем огне сливочное и оливковое масло.

При подаче украсить зеленью В подсоленной воде сварить брюссельскую капусту, откинуть ее на дуршлаг, дать воде стечь и протереть через сито.

Аккуратно, чтобы не повредить, нанизать на короткие палочки, чередуя через один кусочки мяса и сала.