Витаминный напиток «Золотая осень»

Ингредиенты соединить, заправить смесью уксуса, сахара и соли, перемешать и дать настояться в течение 5 мин в холодном месте. Яйца отварить и нарубить, затем поджарить с нарезанным луком, соединить с мясом, добавить соль и перец. Потом мою, чищу и тру на крупной терке несколько морковок. Затем судака выложить на блюдо и залить соусом. Медленно сыпать в кипяток поджаренную манку, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комочков.

Вылить на смазанную маслом сковородку и запечь. Всыпать рис и варить еще 20 мин. Все ингредиенты перемешать, заправить апельсиновым соком и растительным маслом, добавить немного лимонной кислоты. Если такой нет, сделайте высокие бортики из полоски картона, а потом снимите. Тонкие боковые полоски расправить от середины в стороны, чтобы они получились похожими на крылья бабочки. Способ приготовления . ветчинного мусса. Жарить, пока побеги не разогреются (1-2 минуты). Последнее делят на 2 части, раскатывают в пласты толщиной до 1 см, кладут в противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Подавать, уложив на середину курицу или зайца и кровяную колбасу, а вокруг положить голубцы, капус­ту и кусочки свиного сала.

Лук очистить, мелко нарезать, поджарить на одной столовой ложке жира, положить в рис. Глаза можно сделать из яичного желтка или моркови.

Сироп нужно хранить в темном прохладном месте.

Сварите в подсоленной воде до готовности картофель, яйца сварите вкрутую.

Крапиву бланшировать 2 мин в кипящей воде, нашинковать и пассеровать в растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. В фарш добавить размоченный в молоке хлеб, еще раз пропустить через мясорубку. Затем протереть сквозь сито, добавить сахар, густую сметану, толченые сухари, подрумяненные на сковороде со сливочным маслом. Вырезать из ни; «пальмовые ветки». Снова охладить до полного застывания его.

Нарезать луко­вицу тоненькими кружочками, вымыть грибы Поме­стить каждую порцию цыпленка в центр листа фоль­ги, распределить между «корзинками» грибы v лук, побрызгать соком и полить маслом.

Для изготовления теста слабой консистенции прежде всего следует налить в тестомесилку воду, в которой предварительно растворить кислоту, добавить соль, сахар, сметану и перемешать эти продукты. Масло разотрите с горчицей и намажьте им обжаренный хлеб.

Вес специи мелко истолочь, засыпать в бутыль с 12 л простой водки, закупорить и настаивать две недели. Помидоры нарезать маленькими ломтиками, соединить с шампиньонами и креветками. Подавая, осыпать мелким сахаром, тертым о лимонную цедру, или подать к ним варенье.