Картофельный салат «Марфуша»

Добавьте орехи, корицу, ванилин и все аккуратно перемешайте. Добавить желтки в фарш и тщательно размешать. Затем тесто посыпать сверху мукой, закрыть полотенцем и оставить на 2- 2,5 часа. Мякоть говядины промыть, на­резать поперек волокон на порци­онные кусочки, хорошо отбить с обеих сторон, посолить, посыпать молотым перцем, обвалять в рях, выложить в сковороду с раска­ленным жиром и поджарить. Рис залить 0,5 л горячей воды и варить 10 минут до готовности. Капусту надо не­сколько раз проткнуть, чтобы выпустить газы. Кипятить сначала на сильном огне, затем огонь убавить, чтобы вода не выплескивалась через край. Затем они насаживаются на край бокала. Образовавшийся сок слить в отдельную посуду. Сало нарезать маленьким и кубиками и обжарить вместе с мелко нашинкованным луком, Натертый картофель положить в миску и соединить с горячими шкварками. Посолите, поперчите. Посыпьте сахарной пудрой ра­бочий стол, выложите на него тесто и раскатайте скалкой в лист толщиной 1/2 см. формочкой для печенья вырежьте множество кружков. Тофу, очищенные яблоки и мясо креветок нарезать мелкими кусочками, орехи измельчить, все смешать, посолить, поперчить, добавить хрен, перемешать и заправить майонезом. Огурцы нарезать соломкой. Тщательно перемешать, немного остудить, разлить в стеклянные или пластиковые бутыли.

Морская рыба, особенно разделанная на филе, готовится очень быстро, поэтому подвергать ее длительной тепловой обработке не рекомендуется, чтобы не испортить вкус. Порезать кубиками рыбу, вареную свеклу и картофель. По желанию добавить вишневой водки и размешать. Листья капусты подготовить, обдать кипятком, обсушить. Затем горошек заливают горячим маринадом. Замочите желатин в воде.

Посыпать зеленым луком.

Нарезать кружочками лук и помидоры. Готовый бисквит охладить, вынуть из формы, разрезать на пирожные и посыпать сахарной пудрой и измельченным миндалем. Получившимся соусом полить кусочки языка. Чтобы яблоки не темнели, их необходимо смочить уксусом или лимонной кислотой. Зеленый горошек спассеровать на масле; свежий кабачок очистить, нарезать маленькими кубиками и обжарить.