Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Салат из зеленого лука с редисом

[15 августа 2009]  Новозеландская кухня

Теперь следует некоторое время подождать, пока тесто поднимется, и тогда уже можно начинать печь блины на разогретой, смазанной маслом сковороде. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кружочками. Желтки растирают с сахаром, коньяком и мукой, растертую массу разводят молоком и проваривают до загустения. Белки взбить до образования пены, добавить в массу, размешать. Разделите начинку между двумя пирогами и выпекайте в течение 45 минут, пока начинка не будет готова.

Разрезать кальмара на несколько кусочков размером с кусочки рыбы. Подготовить трепангов, как сказано в рецепте «куриный бульон с трепангами».

Натереть еще 2-3 сухарика. Запеченные шпроты уложить на блюдо, покрытое бумажной салфеткой, и украсить веточками петрушки. Белки взбить в густую пену Постепенно ввести 1 столовую ложку сахара, продолжая взбивать, добавить ванилин. Слейте жидкость с изюма и консервированной тыквы и добавьте их к смеси риса и мяса.

Ветчину нарезать на мелкие кусочки. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить блюдо в течение 25-30 минут.

Чеснок обжарить в растительном масле.

Почки промыть, очистить от жира, вымачивать в холодной воде 6 часов, обдать несколько раз кипятком, нарезать кусками, положить в кастрюлю и залить водой. Муку обжарить.

Постепенно, не переставая взбивать, добавить муку и манную крупу. Малину размять, залить водой и протереть через сито. Морковь, лук и грибы очистить и нарезать ломтиками или тонкими кольцами. Варить до готовности картофеля. Морковь и картофель отварить в кожуре, охладить, очистить. При подаче на блюдо укладывают горкой готовое филе, рядом припущенный рис, на него - яичницу-глазунью, рядом с рисом - поджаренные бананы. Посыпать измельченной зеленью.

Добавь еще 500 мл воды. Рыбу очистить, промыть, удалить внутренности и отделить мясо от костей и кожи. Положить рыбу на фольгу и сложить фольгу так, чтобы рыба оказалась герметично упакованной.

Так повторить 2-3 раза. Месите тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к пальцам и доске.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг