Сом в белом вине

Отделите мясо от костей и нарежьте мелкими кусочками.

Подготовленные пласты смазать кремом, соединить вместе, положив их один на другой. Отварить язык до мягкости. Смешайте яйца и сливки, вылейте в миску с картофелем и ветчиной Добавьте зеленый лук, тщательно перемешайте.

Подать с отварным картофелем.

Смесь нагреть до кипения, варить до готовности (примерно 15 мин), периодически снимая пену. Помидоры разрезать на 4 части. Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета. Подать омлеты с кетчупом. натертый на терке сыр смешать с протертым творогом, добавить сметану, соль, перемешать до однородной консистенции. при подаче можно полить сметаной. Смажьте их яйцом, посыпьте маком или кунжутом. К оставшемуся соку добавить муку, горчицу, сахар, все перемешать и довести до кипения. На здоровье. Хорошо перемешать, готовить в формочках 6-7 минут при полной мощности.

Кусочки сахара-рафинада залить небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока, добавить смесь, приготовленную из красного вина, саке и минеральной воды. Промойте под холодной водой свежий лук-латук и мелко нарежьте. Оставшийся лимонный сок, сливки или сметану и сахар взбить с солью с помощью миксера. Готового поросенка развернуть, очистить от ниток, нарезать порционными кусками.

Ягоды выкладывают в горячие стеклянные банки и закатывают крышками. Подавать в холодном виде.

Коржи по одному опускать в кипяток на 1-2 минуты, затем охлаждать в холодной воде и выкладывать на рабочий стол. Готовую рыбу осторожно выложить на блюдо, удалить нитки и украсить зелеными веточками петрушки. Тщательно перемешать. Полученный конгломерат выкладываете в тарелки, поливаете любым соусом (или просто кефиром), посыпаете нарезанным кружочками соленым (маринованным) огурцом, посыпаете сыром. Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду, всыпать муку.

Сахар смешивают с водой, ставят на огонь и нагревают при помешивании до полного растворения сахара, снимают с огня и удаляют образовавшуюся пену. Нашинковать зеленый лук и перемешать его с икряной массой. Когда картофель станет мягким, вынуть горшок из духовки, добавить в него томат-пюре, нарезанные кубиками огурцы и ломтиками рыбу, посолить, влить сливки, закрыть горшок крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности. Естественно, перемешать и в духовку. Жидкость, в которой тушились рулеты, связать разведенным в холодной воде крахмалом.