Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Гренки от Newt'а

[15 января 2010]  Пакистанская кухня

Добавить кунжутное масло и хорошо перемешать. Влить вино и бульон, температуру в духовке снизить до 180 °C. Как следует прожарьте бекон на слабом огне. Салат обильно посыпать рубленым луком. В шейкер положить размягченное фруктовое мороженое, после чего влить туда сахарный или ванильный сироп, предварительно смешанный с гранатовым соком. Перебрать чечевицу, вымыть в теплой воде, положить в кастрюлю одновременно с мясом, залить водой и поставить на огонь. Муку просеивают в миску или горкой на Доску, в центре делают углубление. Заправить по вкусу ромом и подать горячим на стол. Когда мясо будет почти готово, дать соку испариться, чтобы в кастрюле остался один только жир. Когда печенье немного остынет, снять ножом с противня, склеить по две штучки взбитыми сливками пли сливочным кремом. Баклажаны вымыть, обсушить, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Сверху мясо трамбуем и заливаем растопленным смальцем. При подаче выложить готовую индейку на большое блюдо, удалить нитки, нарезать индейку тонкими ломтями, полить мясным соком от тушения, разведенным по вкусу горячей водой или куриным бульоном, украсить зеленью. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками. Добавить соль и черный молотый перец. Смешать муку, сахар, пекарский порошок, соль и соду. Мякоть баранины обмазать горчицей, мариновать 2 дня в закрытой посуде, поставленной на холод. В холодном молоке развести маисовый крахмал и добавить его к взбитым с сахаром желткам.

Лук очищают, нарезают кольцами и выкладывают сверху. Затем положить в сироп малину, осторожно встряхнуть, чтобы ягоды полностью погрузились в жидкость, и поставить варить до готовности. Подавать это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Для украшения на каждое яблоко положить тонкий кусочек теста, вырезанный в виде листка или звездочки, смазав его сверху яйцом, и поставить в жаркий духовой шкаф.

Сделайте в центре углубление, в которое положите ванилин, нарезанное кусочками размягченное сливочное масло и желток, отделенный от белка. Толстые куски прорезать ножом в нескольких местах; поджарив с одной стороны, перевернуть на другую. Смородина черная, вода 2260, сахар 600 Подготовленную печень нарезать тонкими ломтиками, слегка отбить, посыпать солью, мелко нарубленным чесноком, смочить в кляре и обжарить на раскаленной сковороде с жиром с двух сторон.

Черствый белый хлеб размочить в молоке и пропустить через мясорубку вместе с икрой и обжаренным репчатым луком. Сверху все это покрыть остальным рисом, полить маслом, кастрюлю закрыть крышкой и варить так же, как откидной плов. Их можно подать с бульоном или катыком. Так повторить 3 раза. Перед подачей на стол салат желательно охладить. Второй половиной сбрызнуть горячую баклаву.

Затем огурец и картофель нарезать ломтиками, сладкий перец тонкими полосками, мелко нарубить укроп.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг