Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Холодный пунш

[27 апреля 2010]  Пакистанская кухня

Соберите их в дуршлаг, слегка посолите и оставьте на 30 минут, чтобы они выделили сок. Оставить постоять еще неделю. Затем смешайте все компоненты и заправьте майонезом. В домашних условиях сушат землянику, малину ежевику, чернику, голубику, рябину, черную смородину и другие ягоды. Пшеницу перебрать, промыть, опустить в кипящую воду, довести до кипения, откинуть на дуршлаг, облить холодной водой и дать стечь. Головки клевера положить в кипящую воду и варить в течение 20 минут, после чего полностью охладить (2-3 часа). Заправьте красным и черным перцем, добавьте натертый на мелкой терке твердый сыр и перемешайте.

Яблоки можно применить в целом виде или нарезанными кружочками. Снова накрыть и запекать еще 1-2,5 мин при той же мощности до загустения. Чеснок очистить, измельчить.

Его применяют при необходимости ускорить переработку. На нее укладывают корнеплоды так, чтобы они не касались один другого, затем засыпают слоем песка или земли толщиной 45 см, вновь укладывают корни и пересыпают таким же слоем и т.д.

Когда тесто в духовке будет уже не жидким, но еще не зарумянится, ровным слоем выложить начинку и залить оставшимся тестом. К пассерованной в масле муке, помешивая, подлить молоко, вскипятить, добавить соль, сметану, все подогреть.

Металлической ложкой, смоченной в нагретом молоке, захватывать небольшие кусочки теста и опускать их в кипящее молоко. Лук нарезать кольцами. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками.

Выложить ими дно формы для запекания. Приготовить соус: слегка обжарить муку на масле, развести, размешивая, горячим бульоном, посолить и прокипятить. Соль и сахар добавить по вкусу. Масло, сахар, молоко и кэроб смешать, довести до кипения. Жареную индейку разрубить на куски, положить на блюдо, придав форму целой тушки, по краям уложить печеные яблоки и залить образовавшимся соком; украсить зеленью петрушки. Перец очистить от семян и нарезать соломкой, помидоры разрезать на 8 частей, яйца - на 4 части, лук очистить и нарезать колечками. Отварить чечевицу, муку со сметаной хорошо размешать, залить овощи и прокипятить. Добавить гвоздику, корицу и корки с половины лимона.

Для приготовления недожаренного и хорошо прожаренного мяса, уменьшить огонь до среднего и готовить, соответственно, еще по 2-3 мин и 4-6 мин с каждой стороны. Полить салат смесью из сметаны и меда, перемешать и поставить на 2-3 часа в холодильник, чтобы салат пропитался и охладился. Готовое тесто раскатать очень тонкими пластами, уложить их на противень, смазывая каждый топленым маслом. Положите все продукты в кастрюлю, перемешайте, закройте крышкой и тушите на слабом огне 25 минут (пока чернослив не станет мягким).

А теперь этой смесью залейте Ваше блюдо.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг