Салат «Тропический рай»

Зелень по­мойте и обсушите, оборвите лис­точки и мелко их нарубите.

Для украшения можно использовать кусочки свежих фруктов или декоративную посыпку. Жарить пампушки в сильно разогретом масле. Процедить квас, разлить в бутылки с завинчивающимися крышками или закупорить размоченными в кипятке пробками и поставить в погреб.

На сковороде растопить сливочное масло и вылить яичную массу. Подать на стол в мясном бульоне. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук - кольцами, все положить в кастрюлю, залить, мясным бульоном, добавить соль, перец и варить до готовности. Угощение готовится не очень быстро, зато дешево и сердито. На середину лепешек уложите фарш и защипните края, придавая изделиям форму треугольника и оставляя середину открытой. Приготовьте цилиндрические формочки по 8 см в диаметре. Подготовленный некрупный крыжовник залить горя­чей водой, влить сахарный сироп и варить. Противень застелить бумагой или смазать маслом. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью. Затем на помидоры выложить 1-2 куска брынзы, сверху прикрыть их слоем лука, обжаренного с помидорами. При формировании расстегаев в начинку рекомендуется добавить небольшой кусочек сливочного масла (приблизительно 5 г на каждый). Кружочки помидоров выложить на тарелки, сверху положить приготовленную смесь. Сверху залейте майонезом, смешанным с мукой. Снять смесь с плиты, приправить перцем и добавить взбитое яйцо.

У вас получится отличный напиток, который выведет из организма все вредные вещества - не хуже чем аюрведические лекарственные травы и прочие тайные снадобья. Когда капуста стушит-ся, медленно всыпать в нее манную крупу, помешивая, чтобы не было комочков, и потушить еще 10 мин. Порезать на мелкие кусочки панир. Орехи и чеснок истолочь, посолить, растирая, влить постепенно лимонный сок. Влажными руками разделать 8 шариков, обвалять в молотых сухарях, приплюснуть до толщины 1,5 см и жарить на разогретом смальце на не очень сильном огне с обеих сторон до образования румяной корочки. Украсить зеленью.

Как только начнется створаживание (отделяется зеленоватая жидкость), кастрюлю снимают с нагревательного прибора и дают остыть.

Куриные окорочка промыть в холодной воде и обсушить салфеткой. Часть панцирей (1-2 шт. на порцию) оставить для гарнира. Печень нарезать мелкими кусочками, сложить в глубокую миску. Для маринада вскипятить воду, добавить нарезанный кольцами лук, пряности, уксус и сахар. После этого виноград, черешню, киви и персики измельчают и смешивают с творожной массой.

Выпивается залпом после бритья. Накройте крышкой и кипятите в течение приблизительно 1 часа, пока бобы не станут мягкими, добавляя по необходимости воду. Оставить на 3-4 ч в теп­лом месте и, когда она поднимется, влить оставшееся горячее молоко. Используя 50 г сливочного масла, поджарить мелко нарезанный лук, добавить цуккини, посолить, поперчить, тушить на сильном огне 10 мин.