Шоколадный пирог

Разлить его по стаканам, не доливая до краев примерно на 3 см. Квашеную капусту отжать, а если она слишком кислая, то и промыть.

Для приготовления соуса смешать йогурт с лимонным соком и зеленью петрушки. Говядину и свинину нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле в глубокой посуде. Подготовленного молочного поросенка рубят на порционные куски, складывают в эмалированную емкость, посыпают солью и перцем, заливают белым вином и маринуют 30-45 мин.

Огурцы очистить, нарезать ломтиками в палец толщиной и проварить в подсоленной воде в течение 10 мин. Стебли ревеня промыть теплой водой, с утолщенных концов стеблей счистить кожицу и удалить наружные волокна. Сформовать котлеты и выложить в форму для кекса, поставить в духовку.

Украсьте салат сладким перцем и дольками маслин. Выпекайте в течение 30 мин. Из получившегося теста на разделочной доске раскатать колбаски, разрезать их на небольшие кусочки и скатать каждый из них в шарик. Полученный отвар процедить, охладить, после чего смешать с вишневым соком. Столовую ложку муки развести холодной водой, добавить соевый соус и влить в посуду с мидиями.

Уложить на блюдо и подать с томатным соусом, отварным картофелем, тушеной капустой. Заправить полученную смесь майонезом. Подготовленные морковь и хрен натереть на крупной терке. Растворить дрожжи в 3 ст. л. молока, долить оставшееся молоко и смешать с небольшим количеством муки с края.

Морковь вымыть, почистить, отжать сок.

Фисташки смолоть, сливки взбить с сахаром, добавить фисташки, перемешать. Мясистый красный стручковый перец пропустив через мясорубку, затем добавить соль и винный уксус (винный уксус употребляется в очень малом количестве - он не должен придавать кушанью вкус уксуса) все вместе заложить в маленькие баночки и герметически закупорить.

Орехи, соль, чеснок толчем в ступке, перчим по вкусу, разводим в уксусе, соединяем все это с нарезанной свеклой, перемешиваем, вливаем растительное масло и посыпаем зеленью петрушки. Залить омлетной смесью сковороду с грибами и дать яйцам схватиться на среднем огне Разрезать омлет на 8 частей, сложить каждую часть пополам и закрепить бутербродной шпажкой или зубочисткой. Затем дольки яблока выньте.

Подавать с соусом из киви. За неимением лука-севка можно мариновать любой крупный репчатый лук, разрезав головки на части или просто нашинковав. Нарезанные на части свежие грибы отварить в подсоленной воде (3-5 минут), отцедить, посыпать черным перцем, запанировать в муке и жарить на растительном масле 30-40 минут. Яблочный сок соединить с молоком и довести до полного объема сваренным кофе.

Взять по 34,5 г шалфея, укропа, аниса и огородных семен, прибавить 102 г калгана.