Сюдлю-сыйиг

Наколоть вилкой и смазать маслом.

Яблоки мелко порезать. Соус: масло растапливают в посуде для варки, в нем пассеруют муку, затем добавляют жидкость, кипятят 10 минут и заправляют.

Слить воду.

Подают их под соусом, Приготовить фарш из 2 кг свинины, добавить 50 г соли, 5 яиц, 500 г крахмала, 50 г соевого соуса, 35 г лука, 15 г имбиря, перемешать и выложить в широкую низкую миску, смазанную растительным маслом и посыпанную мукой.

Надрезать кожу в хвостовой части, подсунуть нож между кожей и мясом, потянуть и осторожно снять кожу. Полученную смесь немедленно разливают в бокалы или стаканы, кладут мороженое, консервированные фрукты.

Затем разложить грибы в глиняные горшочки, залить горячим мясным бульоном, поставить в предварительно разогретую духовку и варить до готовности в течение 20-25 минут. Печень, свинину, чеснок пропустить через мясорубку 2- 3 раза или измельчить в кухонном комбайне до однородной массы, выложить ее в миску, добавить соль, перец, мелко порезанный лук, грибы, шалфей, вино и тщательно перемешать полученную массу выложить в форму, смазанную маслом, хорошенько обмять и выложить верх ломтиками бекона так.

Приготовленные пельмени положить в горшочек, залить приготовленным нами соусом, все накрыть лепешкой из пельменного теста и поставить в духовку на 10-15 мин. Выложить готовые бутерброды на блюдо. Самый подходящий гарнир к этому блюду - отварной картофель. Яйца опустить в кипяток и варить 5 минут. Чтобы мясо прожарилось равномерно, время от времени поворачивать шпажки. В кастрюле разогреем масло.

Сверху расположите корж сдобного теста и закройте слоем теста большего размера. Для салата подготовленный лук откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, добавить крупно нарубленные яйца, залить майонезом, охладить и подать на стол. Заправляют сырыми яйцами и кислым молоком, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и черным перцем. Сверху залить майонезом и украсить по вкусу. Выпекают две бисквитные лепешки при температуре 200-220°с в течение 30 минут.

Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Способ приготовления 1. Затем охладить, разрезать по горизонтали на 3 равные части длиной 40 см.

Каракатиц и скампий прикрыть двумя салфетками и оттаять. Рыбу поливают соусом томатным, или томатным с овощами, или сметанным так, чтобы он полностью покрыл ее поверхность. Порезать кубиками.

Время варки на пару около 45 минут.

Вынув из духовки, нанести на поверхность печенья шоколад и выпекать еще в течение 1 минуты.