Торт

Раскатать его в седьмой раз в виде прямоугольника толщиной в полпальца, разрезать вдоль на 3 полоски. Нарезанные овощи смешать и пассеровать до готовности.

А в завершение, не спеша, добавьте яблочный сок. За истекшее время сахарный сироп станет густой консистенции. Затем таз с ягодами ставят на небольшой огонь и доводят до кипения. Хорошо выбить тесто, и оставить подниматься на полтора-два часа. Украсить блюдо измельченной зеленью, сыром и кружочками вареных яиц. Затем влить рыбный бульон и варить на слабом огне, помешивая, в течение 10-15 мин. Миндаль очищают от оболочки, для чего его опускают в кипящую воду, вынимают и пальцами нажимают на ядро. Затем вынуть, сложить в порцион­ные огнеупорные горшочки, залить их сметаной, добавить лавровый лист, перец горошком, посолить, закрыть крышками, поставить в ду­ховку со средним жаром и тушить в течение 40-60 минут. Подготовить котлеты и за 3/4 часа до подачи обжарить их, не обваливая в яйце и сухарях. Для этого, положив на сковороду, их надо залить сметаной и сбрызнуть маслом.

Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета. Сделайте лунки в массе и влейте в них желтки, посыпьте их и все блюдо предварительно подготовленной смесью измельченных пряностей, дайте желткам слегка запечься (не более 1-2 минут). Приготовьте начинку: кабачки вымойте, очистите от кожицы, удалите семена и волокнистую мякоть. Проверить, прочными ли получились пирожки. Положите его в холодильник на 1 час.

Получившейся смесью намазать хлеб.

Поставить кастрюлю на огонь. Сливы промыть, удалить косточки, а на их место в каждую сливу вложить по ядру ореха. Натрите окорочка солью и перцем и оставьте на некоторое время пропитываться. За 20 минут до окончания тушения прибавить томат-пасту, нарезанные дольками огурцы, сахар, соль, перец, лавровый лист. Разогрейте в небольшой сковороде масло на среднем огне и добавьте в него семена горчицы, кумина и листья кэрри. Да-да, чай тоже бывает шоколадным, хотя звучит-то немножко странно. Положить начинку на половину кружков. Теперь в блендер поместите имбирь, кинзу, четверть стакана воды и мелите одну минуту до жидкой консистенции. Запечь в духовке.

Выпотрошенную курицу обмыть, отрубить шею, отрезать крылья до первого сустава, а ножки - до колен, а затем снять кожу, стараясь не повредить ее.