Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Креветки с овощным гарниром

[28 июля 2009]  Полинезийская кухня

Готовый омлет свернуть рулетом, нарезать на куски, выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Из каждого куска вырезать мякоть, не повредив кожи и оставив кость. Подготовленные перцы нарезать соломкой и обжарить.

При подаче на стол суп разлить в тарелки, положить по 1 - 8 гренок из белого хлеба.

Тесто и начинку выложите в форму и выпекайте.

Раскатать его в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружочки, уложить их на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом, наколоть вилкой и выпечь. Оставшуюся луковицу обжарить в растительном масле. Физалис собирают в сухую погоду и сразу удаляют чашечки, так как они могут придать плодам горьковатый вкус. Творог должен быть сухим. Возможно, все дело в том, что они вам попадаются все время незрелыми. Слои выкладываем вокруг ананасов. Затем укрыть курицу довольно крупно нарезанными овощами (кроме лука) и овощи тоже посыпать смесью специй. Выпекайте в печке несколько минут до золотистого цвета. Смешать продукты и варить до необходимой густоты.

Готовые перцы можно разложить на листьях салата или посыпать рубленой зеленью.

Лук измельчить. Дать остыть в течение 10 минут, выложить из форм и остудить полностью. Смесь охлаждают до 30°C и взбивают до образования пышной однородной массы. После этого добавить в кастрюлю горячей воды и тушить мясо около 1 часа.

Тщательно размешать творог, сахар, желтки и цедру.

Рис положить в бурно кипящую воду и варить 8-12 мин., помешивая и не давая надолго опуститься на дно. Тушить под крышкой 4-6 мин при полной мощности (режим «High»). Добавить к вафельному тесту какао порошок и орехи; к этому моменту следует уже просеять какао порошок с мукой. Тесто выложить в форму и выпечь.

Отварить соевое «мясо», промыть. Порежьте абрикосы пополам, выньте косточки. Можно раскатать тесто для тейглах на 5-6 полосок, разрезать их на мелкие кусочки (величиной с вишню), сварить в сиропе, затем вынуть все слипшиеся кусочки вместе, разровнять их ложкой и обсыпать сахарным песком. Можно добавить к запеканке слой вареного картофеля. Ломтики должны быть толщиной в 4 пальца. Лук крупно нарезать. В фарфоровой миске оставляем на ночь нарезанные ананасы, залитые мартини. Установить решетку на поддон и поместить в микроволновую печь в нижнее положение. Взбить 5 желтков и 150 г сахара. Обычно ее связывают в пучки и подвешивают во дворе, чтоб промерзла. Выбрать кислый сорт айвы, очистить от пушка, разделить пополам, удалить семена, затем нарезать дольками шириной в 1 см.

В чисто вымытые 3-литровые банки на дно кладут по 5 горошин черного перца, 3 листа смородины, 3 лавровых листа, 3 зубчика чеснока, порезанные зонтики укропа. Влажными руками скатывают 8 шариков, обваливают их в толченых сухарях, приплюснув до толщины 1,5 см, придают ножом овальную форму и жарят на разогретом жире.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг