Плов с лапшой

В горячий кисель добавить яблоки, перемешать, вылить в компотницу, смоченную холодной водой. Жарить лучше на сале, но можно и на маргарине. Добавить 1 стакан горячей воды.

Запекать в духовке. Положить легкое в соус и тушить еще 15 минут, в конце добавить сметану. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Положить печенку в воду на 15-30 минут, чтобы удалить кровь.

Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, соль, растительное масло, уксус.

Сливки взбить в густую пену и примешать к теплому крему. Помидоры, кинзу и чеснок добавить к луку, все вместе потушить, пока помидоры не станут мягкими. В конце варки добавить ванилин и лимонную кислоту. Свиные ребрышки порубить на куски по 3-4 ребра. Сметану, лучше брать погуще.

Перед подачей посыпать цедрой. Муку развести в небольшом количестве воды или сметаны, добавить к потрохам и дать закипеть. Крабовые палочки осторожно развернуть и в каждую палочку выложить немного фарша, затем аккуратно завернуть, разрезать их пополам. Горох хорошо разваривают, протирают через сито, добавляют толченое и просеянное конопляное семя и солят. Затем закрыть пластмассовыми крыш­ками и переставить в холодное место. Закрыть «шапочкой», срезанной с тыквы. Сформованные изделия положите на противень смазанный маслом, и выпекайте при температуре 190-200°C в течение 20-30 минут. у крупного очищенного картофеля срезать верхнюю часть и варить его до полуготовности. затем из клубней ложкой вынуть мякоть, ее доварить, " протереть, соединить с разогретым сливочным маслом, сырым яйцом, жареными луком, перцем и мелко нарубленной зеленью. этим фаршем заполнить клубни, уложить на противень, смазанный жиром, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь. подать со сметаной.

Затем достать пирожки из печи и переложить на блюдо. Муку смешать с солью. Сверху вперемешку разложить «Моцареллу», окорок и овощи. Подаем в стаканах с подстаканниками, сахар отдельно на розетке. Затем добавить красный перец, томат-пасту, влить бульон, всыпать рис и кукурузу. Сначала вынимают седло, ножки дойдут до готовности немного позже.

Осторожно помешивая, ввести взбитые в пену белки, перебранный и промытый изюм, растопленный маргарин и разложить в смазанные маргарином и посыпанные молотыми сухарями формы.

Горячий сок с температурой выше 85 °C немедленно разлейте по горячим чистым бутылкам, закройте прокипяченными пробковыми затычками, уложите или установите вверх дном в корзину или ящик, прикройте теплой тканью и оставьте охлаждаться.