Суп из курицы по-римски

Дать остыть и замешать в крем. Консервированную рыбу размять.

Морскую капусту, лук и сладкий перец, предварительно порезанный тонкими полосочками, посолите и слегка поджарьте на растительном масле. Сварить вкрутую яйца и нарезать кружками, вынуть желтки, сохранив белок для украшения. Затем положите грибы и остальные ингредиенты. Сырую говядину пропустить два раза через мясорубку, посолить, добавить яичный желток, молотый перец и измельченную зелень петрушки и все вместе хорошо перемешать. Цветную капусту сварить в подсоленной воде, остальные овощи мелко нарезать и припустить на жире.

Перемешайте еще раз.

За это время тесто один раз обмять. Вымытые мелко нарубленные овощи смешать с горохом и 1 ст. ложкой масла. Суп разлить в тарелки и посыпать зеленью петрушки и тертым сыром. Соедините подготовленные ингредиенты, заправьте лимонным соком, маслом, оформите помидором и зеленью. Банки вынуть, охладить, протереть насухо края, герметически закрыть. После удаления излишков влаги разрезать, удалить косточки. Филе можно подавать горячим или холодным. Рис промыть в проточной воде. Во время варки не мешать. Потушить в оливковом масле мелко нарезанный лук, измельченный чеснок. Залить этим соусом рыбу, поставить тушить в горячий духовой шкаф на 15 мин. Затем посыпать мясо отрубями, чтобы оно обсохло, и развесить на кухне или в теплой комнате для сушки. Растительное масло охладить. Украсить каждое канапе 1-2 ломтиками шампиньона и половинкой дольки апельсина. Добавить простоквашу и замесить тесто.

Треугольники с фаршем свернуть рулетиком так, чтобы тупой угол оказался сверху.

Сложить остывшую рыбу целой тушкой, в рыбный отвар добавить Желатин (на 1 килограмм рыбы 10 г желатина).

Заправить по вкусу солью, перцем.

Оставшейся частью молока развести крахмал, процедить, влить в какао при непрерывном помешивании и довести до готовности.

Подготовленные ягоды земляники протирают с сахаром. Добавить лук к мясу вместе со сливочным маслом. Зеленый перец чили измельчают острым ножом. Мясо пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, яйцами, шпинатом, сливками, мускатным орехом, посолить и поперчить по вкусу, сформовать котлеты. Муку растереть с маслом, постепенно влить горячее кипяченое молоко, посолить, довести до кипения и варить до загустения при непрерывном помешивании.

Посыпьте миндаль­ными пластинками и украсьте ли­сточками мелиссы. Поставьте снова на огонь и после вторичного закипания всыпьте сахар и манную крупу, непрерывно помешивая.

Промазать пласты приготовленным кремом и завернуть выступающие края вверх.

Взять лучшие крупные телячьи котлеты, обровнять, сложить на сковороду, посолить, полить маслом и поставить в горячую духовку. Бананы очистить и нарезать круглыми ломтиками, а дыню четырехугольными ломтиками и вперемежку положить на блюдо.