Тосты с сыром камамбер

Аккуратно вылейте 1.5 стакана кипящей воды в форму с пудингом. У спаржи удалите наиболее жесткую часть, почистите и порежьте на кусочки (отложите 2 целых стебля). Затем положить хорошо промытый рис, соль и перец. Если есть вареная свекла, можно подкрасить капусту свекольным соком. Замесите тесто из муки, яиц, остуженного бульона и соли. Запекать 35 мин (пока не выкипит вода).

Петрушку и корень хрена смешать с красным перцем.

Крем поставить на один час в холодильник, предварительно тщательно взбив. Добавить муку, сколь впитает закваска, соль и замесить. Вымытые и очищенные луковички разрезать пополам, шпик - мелкими кубиками. Тем временем сделайте к шашлыкам соус.

Морковь очистить, нарезать кубиками.

Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Отвар сливают, капусту заливают теплой водой и варят еще 20 минут. В результате должна получиться плотная лепешка с очень вкусной травянистой серединой. Готовый рулет нарезать в горячем или холодном виде на тонкие ломтики. Соленые огурцы очистить от кожицы и удалить семена.

Яйца отварить и нарезать кубиками. Потом разделить его на четыре части и раскатать коржи.

Перед подачей к столу заправьте борщ сметаной и украсьте зеленью. Повторите операцию с остальным картофелем. Одну часть добавить к грибам и потушить 5-7 мин, а другую - обжарить на сковороде отдельно, без грибов. Когда раковины раскроются, мидии готовы. Вставить в кондитерский мешок гладкую трубочку с диаметром отверстия 0,8 см и высадить тесто в виде глаголиков на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Сливочное масло или сливочный маргарин растопить.

Молодую стручковую фасоль очистить от грубых ростков, вымыть холодной водой, разломать на кусочки и, положив в глубокую посулу, залить водой. Жарьте, помешивая, пока цветная капуста слегка не подрумянится. Одну сторону лепешки смазать маслом и положить на нее 1 ст. ложку картофельной начинки.

И снова майонез. Свежий творог протираем сквозь сито, добавляем сметану, сливочное масло (размягченное), немного соли, сахар, перемешиваем, укладываем в форму, обложенную мокрой и отжатой салфеткой, и помешаем на холод на сутки. Сверху смазать взбитым желтком. Нагрейте оставшееся масло на второй сковороде. Банки переверните вверх дном и накройте одеялом на сутки. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. При подаче к столу заполнить углубления джемом и оформить ванильным кремом.

Приготовить соус. Перед подачей на стол украсить свежими ягодами клубники. При отпуске бульон налить в предварительно подогретую чашку и поставить на блюдце. Затем положить в миску и на льду выбивать ложкой, прибавляя постепенно тертый сыр, оставшееся распущенное масло, перец и мадеру. Когда лопатка начнет оставлять за собой чистую дорожку на дне посуды, снять с огня и охладить. Противень среднего размера смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в нем тесто до светло-желтого цвета, т. е. до полуготовности.