Печенка заливная

Вылепить из него котлетки, поджарить на растительном масле.

Как только на сковородку попадет и лук, подберите для блюда любые специи (варианты: чеснок, петрушка, укроп, кинза, базилик и пр.). Залитые смальцем сосуды закрывайте после того, как смалец застынет, и убирайте в холодное место. В горячий куриный бульон положить куриное пюре, мучную заправку и соль, хорошо перемешать и прогреть почти до кипения. Перед подачей на стол положить голубцы, сохраненные в горячем виде, в капусту и заправить 1-2 ложками сметаны. Банан очистить, порезать и сварить в малом количестве воды, добавить мед, манную крупу и варить, часто помешивая, до готовности. Лотом подсыпать муки и, непрерывно помешивая, тушить еще в течение 5 минут, затем развести бульоном. Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким.

Лук нарезать и положить в подходящую посуду, добавить крупно нарезанные помидоры и огурцы, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, подсолнечное масло, немного уксуса.

Печень промывают, нарезают порционными кусками, складывают в кастрюлю. Введите сливочное масло для загустения и размешайте соус, снимая и снова ставя сковородку на огонь. Готовить яблоки, пока они не станут мягкими. Растопить в кастрюле жир, стараясь его не перегреть.

Залить все маринадом, закупорить и хранить на холоде. Персики или дыню нарезать кубиками и разместить широким кругом после винограда. Грибы нарезать соломкой, соединить с нашинкованным зеленым или репчатым луком, заправить растительным маслом, перемешать, положить в салатник и украсить колечками репчатого лука.

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать.

Готовые сырники уложить на блюдо в один ряд и сразу же, пока они не остыли, залить сметаной и посыпать сахаром. В кофейник засыпать молотый кофе, налить воды и поставить на огонь. Варить рыбу в бульоне со специями и кореньями на слабом огне 30 мин. Особенно помогает после тяжелых обедов и ужинов или блюд с бобовыми.

Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Снова положить рыбу, вскипятить суп, снять с огня и дать настояться 5 минут под крышкой.

Банки завязать пленкой или пергаментом и хранить в сухом прохладном помещении.

Сложить каждую полоску пополам. Масло перемешайте с измельченным чесноком, поперчите и намажьте этой смесью ломтики хлеба. Мясо разрезать на тонкие куски, очистить от излишков жира и сухожилий, слегка отбить, посыпать солью и черным молотым перцем. Приготовление мятного чесночного хлеба.