Суп острый

Оставшуюся смесь влейте поверх Листьев; накройте крышкой и поставьте в холод на три дня. Можно украсить зеленью или густым майонезом. Можно добавить сметану и посыпать рубленой зеленью.

Извлечь мясо из маринада и жарить на решетке в гриле 15-20 мин с каждой стороны. Груши вымыть, снять кожицу, нарезать дольками, удалить сердцевину. Добавьте по чайной ложечке муку и продол­жайте взбивать, пока не получите однородную смесь. По истечении получаса, когда мясо уже приготовилось, достаем противень и снимает фольгу. Свинину нарезать брусочками, залить водой, довести до кипения, периодически снимая пену. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет отлипать от рук. Готовую печень нарезать ломтиками и уложить на блюдо, залить соусом, в котором она тушилась. Рисовый уксус, соус мирин, сахар, сок лимона и водоросли комбу смешать и поставить на слабый огонь.

Перед подачей на стол еще раз тщательно перемешиваем. Блюда при отпуске можно посыпать рублеными крутыми яйцами (1/4 или 0,5 штуки на порцию). Добавляют к нему соль и специи. Вместе с ромом добавить в основу для мороженого и заморозить. Приготовьте окунь.

Свеклу нарезать и варить до готовности в не­большом количестве воды. При подаче посыпать рубленой зеленью. Воду в кофейнике довести до кипения, затем всыпать молотый кофе и кипятить в течение 5 мин.

Приготовить молочную мастику. Вылить на глубокое блюдо, смазанное маслом и посыпанное мукой, дать постепенно подрумяниться в духовке. Листы капустные отварить, как на голубцы (их можно заначить как раз когда делаются голубцы и хранить в морозилке), остудить.

Овощи, филе курицы, листья салата поместить в глубокую емкость и добавить консервированную стручковую фасоль. Формы поместить в кастрюлю с горячей водой (вода не должна доходить до верха формы на 1-2 см), закрыть кастрюлю крышкой и варить в больших формах (4-8 порций) полтора часа, а в небольших (1-2 порции) - около получаса.

Количество ингридиентов по вкусу, главное не переборщить с приправой, чтобы не было очень остро, и с солью, т.к. соевый соус соленый и в приправе тоже есть соль. Если добавить муки немного больше и разделить полученную массу на две части, в одну добавить какао и аккуратненько выложить в форму, то получится красивый мраморный кекс.

Отварить лапшу, промыть горячей водой. Если она слишком мягкая, до­бавить еще немного муки. Сверху ровным слоем распределить слегка охлажденный рис, смазать небольшим количеством васаби, выложить посередине кусочки авокадо, креветки и кусочки угря. Выпотрошить, вымыть, натереть солью, каждой птице привязать лапки и крылышки к тушке.

Отварить и разделать креветок как в рецепте «Суп с креветками и белым вином». Готовый плов перемешать и переложить на блюдо, а сверху разложить голубцы. в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень или миску положить ряд нарезанных ломтиков вареного картофеля, на него - ряд нарезанных ломтиками очищенных соленых огурцов и лука, затем еще ряд картофеля. все залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, обложить кусочками масла или сала и запекать.