Запеканка из макарон с ветчиной

Базилик моем, мелко режем.

Постепенно вводите сахар, продолжая взбивать до тех пор, пока масса не загустеет. Готовое мясо подать с салатом из свежих овощей. Приготовление крема: смешать вместе яйца, сахар, ром и какао, поставить на паровую баню до загустения. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и разрезать каждую пополам, удалив косточки. Приятного аппетита.

В воду кладут сахар, доводят до кипения, вливают сок, охлаждают до комнатной температуры, затем вводят дрожжи и ставят для брожения. Плотно накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 15 минут на водяной бане. Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в нем пирог при средней температуре. Салат заправьте сметаной, сахаром, солью, посыпьте зеленью и подайте к столу. Томаты нарезать кружочками, маслины - продольно пополам, удалив косточки.

Подавать с картофелем в любом виде, с квашеной, белокочанной или краснокочанной капустой или же с салатом из сырых овощей. Полученную смесь намазывают на каждый ломтик хлеба и запекают до появления золотистой корочки. сырую клюкву растолочь и отжать сок через салфетку. выжимки залить холодной водой и варить 10-15 минут после закипания. отвар процедить, добавить сахар, размешивать, пока весь сахар не растворится. крахмал картофельный развести сырым клюквенным соком и влить в горячий отвар, быстро помешивая, довести соус до кипения и охладить или подавать горячим. по вкусу соус можно подкислить лимонной кислотой. так же готовят соус и из других ягод.

Дай ему прокипеть в течение минуты, потом выключи плиту. Помыть стручки паприки, обрезать верхушки вместе со стеблем, помыть под струей воды и вычистить семена. Фунтики можно наполнить взбитыми сливками, окрашенными по желанию. речную рыбу (можно и морскую) разделывают на куски, обваляв в манной крупе, смешанной с небольшим количеством соли и перца. обжаривают на большом огне 3-5 минут. на дно посуды кладут нарезанный отварной картофель (можно с пассированным луком), сверху кладут рыбу, добавляют кипящей воды и на 5-6 минут ставят в духовку. подавая на стол, блюдо посыпают свежей зеленью.

Цвет ее в точности напоминает малосольную лососину, да и вкусом она тоже приближается к ней, а мелкие косточки растворяются. Все залить горячим мясным бульоном и довести до кипения. Ростки бамбука нарезать ломтиками, ошпарить кипятком и откинуть. Маленькие кабачки отварить в соленой воде и нарезать тонкими ломтиками. Если фарш очень густой, добавить холодную воду, молоко или сметану.