Лимоны в сахаре

Дайте остыть. Очистить отложенные яблоки и также тонко нарезать их ломтиками, предварительно удалив сердцевину. Огурцы нарезают соломкой. Добавьте воду и месите до получения мягкого теста, сходного по структуре с холодным мятым картофелем.

Обработанную цветную капусту сварить в подсоленной воде, охладить в том же отваре и разделить на мелкие кочешки. Мясо посолить, поперчить и хорошо посыпать сладким перцем. Для фарша мякоть свинины пропустите через мясорубку вместе с репчатым луком, посолите, добавьте молотый перец, рис и все хорошо перемешайте. Зеленый горошек очистить, промыть, погрузить в подсоленный кипяток, варить 2-6 мин в зависимости от размера. Чернослив замочить в теплом сиропе и дать настояться в течение часа.

Соединить отваренные яблоки с отваренной тыквой. Свинину промыть, нарезать ломтиками толщиной 1,5 см, обжарить в соевом масле, охладить, нарезать кубиками.

Добавить масло, желтки, прогреть, не доводя до кипения, процедить. Мелко порежьте морковь и картофель и присоедините их к фасоли. Тесто выложить в смазанную жиром форму (26 см) и разровнять поверхность. Затем добавить мелко нарубленные вареные грибы, лук, соль, перец и хорошо перемешать. После этого вынуть ножки, снять мясо с костей, нарезать его мелкими кусочками, вновь положить их в бульон и варить вместе с нарезанными вареными рубцами.

Заливаем овощи растительным маслом.

Разлить по чашкам для пунша и подать к столу. Затем, положив мясо, нарезанное кубиками толщиной 3 см, или разделанных в суставах цыплят, поджаривают все это на сильном огне, чтобы жидкость достаточно укипела. Вынуть посуду из камеры, поперчить мясо, положить промасленной стороной вниз в середину посуды и жарить. Разрезать помидоры на 4 части, проварить их в течение 5 минут без воды, протереть через сито. В основном она используется в виде отвара. Муку смешать с содой, сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить масло, желток, сметану, измельченную лимонную цедру и замесить тесто; поставить его на 1 ч на холод. В стеклянную или керамическую посуду выложить сметану, добавить сахарную пудру и соль, взбить венчиком или миксером, аккуратно влить коньяк и лимонную кислоту, добавить мускатный орех и тщательно перемешать. Затем формуют колбаски из фарша и жарят на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. За­тем добавить чернослив, бульон и вино и кипятить 10 минут, пока жидкость не выпарится вдвое.