Напиток с саке и ликером киви

Выжатую мякоть выбросить. Промыть рыбу в холодной воде и выпотрошить, не разрезая по брюху. Готовый пудинг посыпать молотой корицей, разрезать на порционные куски и охладить. Груши разрезать пополам, очистить от кожицы и семян, отварить с сахаром и остудить. Молоко доводят до кипения и охлаждают. К борщу можно подать ватрушки с творогом или крупеник. Утку положим на капусту грудкой вниз и поставим жариться на втором уровне снизу часа на 3. Очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками яблоки. Обернуть цыпленка фольгой и дать ему отстояться еще 10 мин. Перед подачей к столу выложите рис на большое плоское блюдо и полейте его масляно-шафрановой смесью.

К оладьям (их едят горячими) подают сметану, сливочное масло. Ягоды перебрать, промыть и обсушить. Перец нарезают соломкой и тушат в жире с луком до мягкости, добавляют ломтики помидоров, черный перец и доводят до готовности помидоров.

Хранить в холодном месте. Приготовление помадки: сварить сироп из сахара и кофе с молоком, чтобы капля сиропа, стекая с ложки, потянула за собой нитку. Яблоки натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

Возьмите сухофрукты (чернослив, инжир, курагу, яблоки, изюм), тщательно промойте их и замочите на сутки в холодной воде.

Сыр и вареные яйца нарезать кубиками, зеленый лук порубить, чеснок мелко нарезать. Затем каждый кусочек смажьте соусом, приготовленным путем смешивания сметаны с толченым чесноком и солью, и посыпьте измельченной зеленью. Переложить халву в форму и поставить остывать. Чередуйте слои ломтиков языка, сыра и томатной пасты. Снять цедру с 1,5 апельсинов, мелко ее нашинковать, всыпать в кастрюльку также гвоздики, влить 0,5 стакана воды, 1/3 стакана сахара, сварить сироп, остудит. Муку, смешанную с разрыхлителем, соедините с маргарином, солью, молоком и замесите тесто. Должно получиться примерно 40 штук. Все это жарить 4 минуты, потом смешать с капустой. Лук нарезать кольцами и слегка обжарить на масле или маргарине. Все хорошо вымешать, постепенно залить 1/2 стакана горячего молока, поставить на слабый огонь и, мешая, проварить, чтобы получилась густая масса. Добавить морковь и картофель, перемешать. Все пряности просушивают, мелко растирают и просеивают. Требуху очень тщательно помойте в большом количестве воды, снимите оболочку и хорошенько сварите в 3-х литрах воды на медленном огне, пока требуха станет мягкой.